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    夏日消暑珍珠奶茶 等於吃下近50顆方糖

    一杯半糖的珍珠奶茶,含砂糖量約8.3匙,全糖則是16.6匙。(記者林惠琴攝)

    一杯半糖的珍珠奶茶,含砂糖量約8.3匙,全糖則是16.6匙。(記者林惠琴攝)

    2014/07/21 11:55

    〔記者林惠琴/台北報導〕氣溫飆升,來杯透心涼的冷飲解渴是許多民眾的消暑選擇,但臺安醫院營養師林淑姬表示,單純的無糖茶類熱量幾乎是零,但加入果糖後,不只無法解渴,熱量也將直線上升,以700毫升的全糖珍珠奶茶為例,熱量高達1100大卡,相當於16.6匙砂糖,約49.8顆方糖。

    林淑姬指出,一般成人每日所需熱量,男性為2100大卡,女性則是1800大卡,因此喝下一杯全糖珍珠奶茶就超過一半,以體重60公斤計算,相當於要爬2393個階梯,或騎腳踏車183分鐘才能消耗掉,而且也會增加慢性病風險,建議盡量以白開水取代飲品。

    林淑姬強調,自己動手DIY也很健康,像是利用30毫升檸檬汁、267公克荔枝與300毫升冰水用果汁機打出來的檸檬多多,600毫升熱量僅約220大卡,相對健康,衛生品質自己把關也安心。

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