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年後發胖太崩潰 全家超商上市5款「蛋白纖食餐」鏟肉

〔記者吳佩樺/台北報導〕過年大吃大喝,不少人年後忙著瘦身,全家超商看好健身商機,推出健康志向-蛋白纖食餐系列,選用雞肉、蛋、豆腐等蛋白質補充食材與超級大麥,與營養師聯名開發5款適合運動前後食用的飯糰、麵包、便當等主食,2月24日起陸續上市。

全家推出5款健康志向-蛋白纖食餐系列。(業者提供)

全家鮮食部長黃正田表示,近年健身風氣盛行,增肌、減脂、增蛋白類型的商品持續熱銷,其中人氣商品「健身G肉餐盒」年銷量突破百萬盒,近3年即食雞胸肉銷量每年倍數成長。

全家健康志向-蛋白纖食餐系列,售價42~89元。(業者提供)

健康志向系列與營養師楊承樺聯名開發,添加蛋白質與超級大麥,除滿足運動飲食更能進一步補充膳食纖維。運動前推薦「大飯糰銀鮭蒸蛋白」、「黑胡椒植物肉蛋堡」、「鷹嘴豆雞肉握沙拉」,其中黑胡椒植物肉蛋堡搭上近年來的蔬食風潮,以植物肉製成漢堡排,搭配烤蛋白與超級大麥。運動後訴求多補充蛋白質,開發「辛辛炒韓式豚餐盒」和「粉紅醬雞排義大利麵」。

此外,全家媽媽煮藝系列首次推出雞胸肉,「蒜香舒食嫩雞胸」主打大分量3入裝。

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