被稱為「風頭水尾」的口湖鄉水產養殖業發達。（沈昭良 ）
受限於地理環境，位處西部的沿海鄉鎮，特別是在被稱為「風頭水尾」的口湖鄉，水產養殖業幾乎是靠海村落的主要經濟來源。養殖除了需要技術和方法，當然還得忍受酷熱嚴寒的露天照拂，算是靠天吃飯的典型。
那天，我開著車子路過台子附近，那是個主要養殖文蛤的池子，池裏傳來馬達的運轉聲響，採收班穿戴著防水衣，拉著機具一路沿著外圍採收池底的蛤蠣，路旁擺放著成簍的大蝦，岸邊網子裏的虱目魚偶爾濺起水花，岸上的婦人為篩出大小不同的文蛤，賣力搖動著篩網，這樣的漁獲組合自然引來我的好奇。原來，透過混養草蝦、虱目魚和石斑等魚蝦所組成的生物鏈，是創造有利於文蛤生長環境的生態養殖法。即便在氣候變遷和底土惡化的新變因下，仍廣為養殖戶所沿用。
在夕陽餘暉中，採收班結束了工作，卡車也運走所有的漁獲。最後，一家人捲起了褲管，拎著魚簍網具，走進幾乎只剩爛泥的池底，享受只有漁村裏才會有的難得經驗，尋找池裏的漏網之魚。（攝影家）
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