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貿協自2017年成立珍珠奶茶行銷聯盟，集結廠商力量將珍珠奶茶推廣至國際。（貿協提供）
不放棄海外市場 家數不減反增
〔記者林菁樺／台北報導〕台灣珍珠奶茶去年在日本爆紅，外貿協會去年底也率團赴日考察，隔天就有買主飛台進一步洽商，市場火熱。然而，今年遇上疫情封城、觀光旅遊急凍，五月起外銷日本粉圓量已下滑，日本珍奶個人品牌戶一半以上關門，但貿協籌組的珍奶聯盟規模仍持續壯大，聯盟家數已是成立時的五倍。
在日個人品牌戶 半數關店
上市櫃公司雅茗旗下品牌「快樂檸檬」、台灣50嵐海外品牌KOI Thé、COMEBUY等在日本都有據點。貿協主管透露，因手搖飲料門檻不高，吸引個人創業，但受疫情衝擊，大集團苦撐、自有品牌則有一半以上關店，原物料供應商也難逃砍單局面。
而且，受疫情干擾，珍奶供應商與買主都呈現「出不去、進不來」情況，尤其「軟食力」更是為難，海外買家青睞要親自試吃、看包材與機台等，貿協的珍珠奶茶行銷聯盟剛舉辦首屆「台灣珍珠奶茶國際論壇」，就是要讓珍奶供應鏈能跟海外買主保持熱度，若能牽線成功，廠商可先寄出樣品，提升買賣成功機率。
貿協二○一七年底成立珍珠奶茶行銷聯盟，參與業者涵蓋原料、包材、機械設備、整店輸出至連鎖加盟等上下游供應鏈，成立之初僅三十三家，至今規模已成長五倍、約一五○家企業加入。貿協指出，今年雖有疫情干擾，但家數不減反增，顯示廠商對珍奶、手搖飲品市場仍深具信心。
貿協主管分析，珍奶供應鏈能持續壯大，是因台商對任何海外市場都不放棄，這回珍奶國際論壇就首次獲得哈薩克及尼泊爾買主關注；且除了海外買主，海外台商更熟悉台灣的供應鏈，也是重要買家。貿協透露，就有在非洲經營餐飲的台商，從去年起布局，希望把台灣珍奶等飲品推向非洲大陸。
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