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鼎泰豐20年前進軍美國市場，首家店坐落於加州，精美廣告傳遞台灣味。（翻攝自FB@dintaifungUSA‧Chinese Restaurant）
〔記者楊雅民／台北報導〕以小籠包紅遍全球的台灣之光鼎泰豐，位於美國加州的Arcadia分店因武漢肺炎疫情來客大減，昨宣布結束營業。該分店是鼎泰豐二十年前進軍美國市場的第一家分店。
台灣鼎泰豐五月來客數已較四月回流三成五，但部分以觀光客為主的分店，因我國邊境尚未解封，來客仍未回到以前水準。
鼎泰豐美國市場主要由鼎泰豐董事長楊紀華的弟弟楊國華負責，算是家族事業；台灣鼎泰豐表示，Arcadia分店由於營業已長達二十年，設備老舊，加上疫情干擾，考量防疫量能，美國經營團隊決定結束該店營業。
台灣鼎泰豐尊重當地經營團體決定，且離該店兩分鐘路程有另一家店二○一六年剛開幕，可繼續服務該區消費者；關掉Arcadia美國創始店後，美國仍有十二家鼎泰豐繼續營運。
扣除美國關掉的一家店，鼎泰豐目前在全球仍有一六七家分店，海外市場包括美國、中國、新加坡、日本、印尼、馬來西亞、澳洲、泰國、南韓、菲律賓、阿拉伯及英國等共有一五五家分店，台灣有十二家分店。
台灣鼎泰豐去年已「超前部署」跨入外送服務市場，今年疫情爆發正好搭上宅經濟列車，業績大幅成長，並同步開發冷凍食品在宅經濟市場卡位；包括冷凍的小籠包、紅燒牛肉麵、豬腳、芝麻大包、鯧魚米粉等，皆成為後疫情時代的長銷商品。
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