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中概餐飲族群第一季受疫情重創，「快樂檸檬」手搖茶崛起的雅茗-KY首見虧損。（雅茗提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕受疫情重創，中概餐飲族群第一季受傷最重，以「快樂檸檬」手搖茶崛起的雅茗-KY首見虧損；王品首季認列旗下王品（中國）餐飲虧損高達二．三億元，是有史以來最慘的一季，也拖累王品四年來單季再現虧損。
雅茗-KY投資長陳聖中表示，「快樂檸檬」全球總店數已達一千家，高達九成門市開在中國，中國爆發疫情後，市場重新洗牌，不少品牌倒閉，店舖讓出來了，有些加盟商在一、二線城市賺了錢，疫情後紛紛返回三、四線城市，這是雅茗的機會。
他說，「快樂檸檬」手搖茶加盟進入門檻低，疫情後外送外賣占營收比已達五至六成，將加緊力道在中國三、四線城市展店，預估今年展店數達三至四百家；同時將加速海外市場品牌授權，馬來西亞、印尼、菲律賓、澳洲將陸續開店，目標三年內海外店數將達五百店，屆時中國市場營收比重將降至七成，海外營收比重將拉高至三成。
王品集團目前在中國開了一三四家餐廳，第一季在中國的餐廳延遲開業，造成首季營收較去年同期大減近七成，認列持股六十八％的王品（中國）餐飲虧損達二．三億元，以股權回推，王品中國單季虧損逾三．三億元。
王品表示，隨著中國疫情漸平穩，商場推出多項優惠措施來刺激消費，以「五一長假」觀察，王品中國門市營運優於中國餐飲業平均水準，且王品現金部位高達三十億元，有雄厚實力因應衝擊，預期營收將逐月攀升。
以八十五°Ｃ聞名的美食-KY，中國營收比重達六成，今年首季認列轉投資中國事業虧損六○六六萬元，相較去年同期認列獲利一．九五億元，也是「豬羊變色」。
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