晴時多雲

防發福 中秋減醣食品業績增逾4成

2020/09/15 10:35

愛合購指出,光是近1週(9月7日到9月13日)站內的減醣食品業績就顯著成長了4成4;圖中為花椰菜米。(愛合購提供)

〔記者陳炳宏/台北報導〕隨著中秋節的腳步逐漸接近,許多伴手禮中秋禮盒成了搶手貨,但也因為武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情,民眾減少外出,使得不少消費者救生圈上身,因此除了上健身中心運動外,中秋節也選擇健康減醣食品減少熱量攝取,美食團購網愛合購(www.ihergo.com)觀察發現,站內的減醣食品業績就顯著成長了4成4,顯然實惠單人烤肉與吃不胖食品成今年中秋最流行的過節趨勢。

愛合購指出,光是近1週(9月7日到9月13日)站內的減醣食品業績就顯著成長了4成4;熱銷品類包括雞胸肉、豆腐麵、花椰菜米。

愛合購公關經理邱鈞彥分析,今年甩油熱潮不減,食品廠看準商機,紛紛研發推出新品,尤其澱粉吃多容易發胖,消費者都在尋找精製米麵的替代品,因此今年包括蒟蒻麵、豆腐麵、花椰菜米大舉問世,成為市場新寵兒。適逢中秋佳節,民眾大啖烤肉又有月餅可以享用,在大口吃肉大口吃餅的同時,許多人選擇控制澱粉攝取,以防肥肉上身,因此帶動包括「豆腐麵」近一週業績飆漲逾7成,「椰菜米」炒飯近1週業績也激增5成8。

日本露天也分析指出,前1波熱銷中秋禮盒銷售觀察,購買年齡層以25到35歲佔6成以上,反應年輕族群好嘗鮮的消費意願。此外,由於站上祭出購物滿1500元即可免國際運費、但最大重量限制10公斤,精打細算的買家,為了達免運門檻,分批、1次購量增多的趨勢明顯,也產生消費者會在日露平台重覆下單的有趣現象。

486團購則發現,中秋線上購物以35到45歲女性消費者為大宗,約佔85%,顯示主要採購伴手禮及相關物品的消費者以女性為主。其中單身或「類單身」(頂客族)佔70.3%,不同於以往小家庭的購物習慣,「個人化」以及「寵愛自己」,已成為1人經濟時代的新營銷概念。

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