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圖為麥當勞去年在加拿大28個門市，推出超越肉類的素肉漢堡。（資料照，路透）
〔財經頻道／綜合報導〕知名人造肉公司「不可能食品」（Impossible Foods）傳出已經打消與速食界龍頭麥當勞合作的想法，主要因公司植物無肉漢堡的生產量不夠大，消息傳出後，同為人造肉生產商的競爭對手「超越肉類」（Beyond Meat）股價在週二大漲12.47%。
人造肉成為全球餐飲業最火熱的話題，人造肉廠商之間也展開激烈的競爭，目前超越肉類、不可能食品2家公司都希望，能說服更多連鎖餐廳採用他們的產品；去年不可能食品與漢堡王合作推出「不可能華堡」，麥當勞也在加拿大28個門市試水溫，推出超越肉類的素肉漢堡。
路透報導，不可能食品向路透表示，由於人造肉產量不足，將無法爭取與麥當勞合作的計畫，不過報導也指出，目前仍不清楚不可能食品與麥當勞之間的談判進展到什麼程度。
不可能食品執行長布朗（Pat Brown）也表示，公司現在應該努力的目標是使產量翻倍，而非爭取向麥當勞這樣規模龐大的客戶；消息促使競爭對手超越肉類股價在週二大漲，截至收盤，超越肉類大漲12.47%至83.89美元。
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