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美國農業部週五數據顯示，牧農在11月加養牛隻是2011年來最高。（法新）
〔財經頻道／綜合報導〕美國農業部週五數據顯示，牧農在11月加養了209萬頭牛，年增長4.9%至1203萬頭，超越分析師預計的1.2%成長，價格應受供應充沛而承壓。但《彭博》指出，交易員的牛期貨淨長倉卻飆至7個月最高，原因是押注中國可能會大量進口牛肉來彌補肉類短缺。
增加的數量是計算圈養場（feedlot）中的牛隻，也就是在屠宰前讓牲畜集中增肥的飼養手段。分析師Doug Houghton表示，圈養牛的數量可能會在市場上產生看跌反應，尤其是隨著牛肉價格下降、加工商利潤收緊。
然而，非洲豬瘟病毒殺死中國數百萬頭豬後，中國正從世界各地大量進口以填補肉類缺口，強勁的牛肉需求可能會限制價格下跌。
截至12月17日，美國商品期貨交易委員會數據顯示，經理人的牛期貨淨長倉增加至88063張期貨和期權，這代表看跌期貨與看漲期貨之間的淨差距，是自5月以來最看漲的數字。
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