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以「微熱山丘」鳳梨酥成台灣之光的寶田公司投資18億元，於南投建置智能化工廠。（資料照，微熱山丘提供）
〔記者黃佩君／台北報導〕「根留台灣加速投資」方案7月開始執行，今開會通過以「微熱山丘」鳳梨酥成台灣之光的寶田公司投資18億元，改租為買於南投建置智能化工廠，從「土鳳梨酥教主」轉型成亞洲果實糕點女王。
拚台商回台也照顧在地台商，經濟部7月開始執行「根留台灣加速投資」方案，目前已通過3家共35億元投資。今開會通過以「微熱山丘」鳳梨酥成台灣之光的寶田公司投資18億元，於南投建置智能化工廠。
經濟部表示，寶田以台灣新生的農企業代表，因照顧南投家鄉農民因此大量契作土鳳梨、製成鳳梨酥，打響「微熱山丘」品牌。近年更積極拓展海外市場，插旗東京表參道、上海、新加坡及香港等地，成為台灣最國際化的鳳梨酥品牌。
官員強調，寶田希望在傳統基礎上持續轉型，除深耕台灣特色水果糕點，也與亞洲其他地區合作推出「全球果實計畫」，發掘各地特色水果的經濟價值。目前已與合作夥伴推出日本紅玉蘋果蘋果酥、馬來西亞榴槤系列等。
為因應全球果實計畫、研發更多新產品，寶田將擺脫租賃方式，投入18億元在南投旺來園區建置首座自有智能化工廠，並與工研院機械所合作開發鳳梨切削自動化生產線，導入可判斷壞果的AI技術來取代傳統人力切削，將可為南投地區帶來63個本國就業機會。
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