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豆府餐飲集團董事長吳柏勳表示，今年將跨入越式、泰式、牛肉麵等非韓式料理市場，並率先進入越南市場測試，預計今年9月下旬上櫃。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕以韓式料理崛起的豆府（2752）今年將跨入越式、泰式、牛肉麵等非韓式料理市場，並率先進入越南市場測試，預計今年9月下旬上櫃，送件參考價暫定115元。
豆府餐飲目前在全台已開出「涓豆腐」韓式料理、「韓斤麻浦」韓式燒肉、「銅盤」烤肉、「北村豆腐家」及「韓姜熙的小廚房」5個韓式料理品牌。
目前5個品牌在全台已開出39家分店，過去3年豆府餐飲年營收從7.69億、9.3億元及11.1億元，今年1~7月累計營收達7.8億元，年增28%。
過去3年毛利率落在55~57%之間，淨利率則落在10~12%之間，2016年稅後淨利達約9245萬元，EPS22.17元，去年稅後淨利達1.15億元，EPS為7.36元，今年上半年EPS為3.14元。
豆府餐飲集團董事長吳柏勳表示，全台有約70間百貨公司和購物中心，豆府旗下品牌只有37家門市進軍25個商場，未來在台灣商場拓店的空間仍很大，上半年已經新開4家店，第4季將再新開7~8家門市。
同時跨足非韓式料理，將以技術代理引進越南百年河粉名店，並透過代理模式引進米其林泰式炒河粉，同時將板橋知名的阿達師牛肉麵合作，跨入牛肉麵市場。
佈局海外市場，豆府也率先選定越南做為前哨站，在胡志明市率先開出GOTCHICKEN炸雞品牌試水溫，只要營運評估順利，接下來不排除引進豆府其它品牌進軍越南，馬來西亞、印尼等市場也在評估中。
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