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統一（1216）精品烘焙坊「昂舒巴黎」轉型為虛擬烘焙坊，今日宣布進軍全台7-ELEVEN，首創「烘焙訂製」銷售模式，消費者訂了才製作，72小時後搶「鮮」直送。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕統一（1216）精品烘焙坊「昂舒巴黎」轉型為虛擬烘焙坊，今日宣布進軍全台7-ELEVEN，首創「烘焙訂製」銷售模式，消費者訂了才製作，72小時後搶「鮮」直送。
統一集團近年來積極擴展烘焙版圖，去年烘焙事業營收創下超過60億元的產值，旗下精品烘焙坊「昂舒巴黎」實驗店今年6月完成階段性任務關掉，將轉型成為「虛擬烘焙坊」。
品牌將進駐全台7-ELEVEN，首創「烘焙訂製」全新型態的銷售模式，24小時全天接單，消費者訂了才烤焙製作、出爐直送，從預購至產品到手3天。
「昂舒巴黎」烘焙訂製首波主打海鹽松露和絕品奶油兩種口味的「波浪丹麥吐司」，每條188元，喊出手工訂製，即日起，全台7-ELEVEN限量20萬條供應。
統一超商統計，去年7-ELEVEN全台共賣出超過2億個麵包及三明治，相當於每秒賣出6.3個麵包類商品，平均每人一年到7-ELEVEN買過8.7個麵包。
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