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勞動力嚴重短缺的日本零售餐飲行業，「1日員工（單次打工者）」的存在感正在提高。示意圖。（資料照，彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕勞動力嚴重短缺的日本零售餐飲行業，對於單次性打工需求有增加的趨勢，「1日員工（單次打工者）」的存在感正在提高。現有日媒指出，「1日員工」或許能成為日本餐飲零售業救星。
《日經中文網》報導指出，以前對「1日員工」有需求的行業，大多為是搬家公司、活動支援的行業，不過現在需求行業範圍更擴大，擴展至零售和餐飲行業等領域。
目前「1日員工」在日本也越來越普及，尤其是對於不喜歡被工作束縛的年輕人來説，是求之不得的工作模式。引用日本兼職網站「an」調查數據顯示，目前日本年輕人在找兼職時，最看重的點為「工作天數、時間、排班變動、休息的融通」（22.8%），而非「高薪水」（15.5%）。
自身為「1日員工」的受訪者認為，她可以在想工作的時候，就利用單次性打工媒合APP尋找周邊是否有店家有人力需求，若剛好也是自己中意的工作，即可馬上應聘。也因為是單次打工，即便第2天突然有事或不想上班，也不用擔心。因此認為「1日員工」工作模式，可靈活支配自己時間，又能輕鬆賺到所需的錢，讓她感到非常方便。
而對於店家來說，「1日員工」好處，是可以解決員工突如其來不能來上班、人手短缺等問題。不過，伴隨單次打工的普及，也帶給業者一些混亂。像是「1日員工」雖是臨時招聘，但仍要照一般合法程序簽合約與報稅，過於頻繁的作業，讓業者忙不過來。另外，觀察「1日員工」是否能遵守相關內部規則等機制，也是業主所需面對的課題。
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