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日本便利商店為了解決食物浪費問題，將向購買即期食品的消費者提供點數回饋。（法新社檔案照）
〔財經頻道／綜合報導〕日本便利商店為了解決食物浪費問題，將向購買即期食品的消費者提供點數回饋；日本便利商店龍頭7-ELEVEn（7-11）宣布，將從今年秋季開始，提供消費者選購即期食品的點數回饋，盼減少食物浪費。
日本7-11將從今年秋天開始在全日本的約2萬家店，提供消費者選購快要過期食品的點數回饋；回饋商品將包括數百種「販售期限」僅剩4至5個小時的便當、飯糰及麵類等商品，目前研擬將回饋儲值到消費者的電子錢包「nanaco儲值卡」當中，回饋率暫定為5%。
《日經新聞》報導，這5%的回饋並不是由加盟店吸收，而是由7-11總公司負擔，透過減少食物浪費，加盟店主也可以節省處理丟棄食物的費用，改善目前7-11加盟店因為人事費用增加經營不易的情況。
另1家日本便利商店業者羅森（LAWSON）也表示，為了減少食物浪費，將從日本愛媛縣、沖繩縣開始，選擇部分店面試行類似的回饋方案；LAWSON社長竹増貞信指出，剩食的廢棄處理費及人事費是加盟店2大支出，希望在了解消費者需求的情況下儘量將所有食物賣出。
報導指出，日本每年剩食高達640萬噸，等於每人每天浪費約1個飯碗的食物，根據聯合國永續發展目標（SDGs），希望在2030年之前將食物浪費減半，透過便利商店給予消費者購買即期食品的動機，將有助減少食物浪費。
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