三明治速食餐廳龍頭Subway由於銷售成長趨緩,一年內關閉了359家美國門市,不過Subway強調它們在國際市場上仍持續成長。(彭博社)
〔即時新聞/綜合報導〕三明治速食餐廳龍頭Subway由於銷售成長趨緩,在去年關閉了美國359家門市,不過Subway強調這是在美國本土內部的調整,它們在國際市場上仍持續成長。
綜合媒體報導,Subway在美國市場中面臨許多挑戰,包括更多新的「快速休閒餐廳」加入競爭,速食界過度依賴折扣和促銷,都影響到銷售額的成長。
Subway做了許多嘗試,包括使用無抗生素的雞肉、放養雞的雞蛋、增加外送服務和設計新商標,不過去年美國地區銷售仍下降了1.7%,營收為113億美元(約新台幣3432億元)。
因此,Subway在2016年進行一波大規模裁減動作,總店數從2萬7103間縮減到2萬6744間,不過Subway目前仍是全美最多分店的連鎖餐廳企業。
雖然Subway在美國銷售下降,但在國際市場表現仍然良好,除了持續在海外展店,營收也增加了3.7%來到58億美元(約新台幣1762億元)。
Subway透過聲明表示,2016的營收狀況反映出國際市場的成長,Subway正在轉變階段,未來將推出新產品、提升客戶體驗,讓加盟店持續獲得成功。
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