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進入大埤稻米酸菜季 4公尺「巳小龍」助陣
三結社區發展協會因應明年「小龍年」，用仿真稻草製作高4米的裝置藝術「巳小龍」。（記者李文德攝）
〔記者李文德／雲林報導〕大埤鄉是全國稻米、酸菜最大產地，公所昨日舉辦稻草酸菜季，將當地獨特的酸菜、稻米，讓民眾DIY，更有多達十餘件的大小稻草藝術裝置，其中二．五高尺高的「福袋小龍」及四公尺高的「巳小龍」格外吸睛。鄉長林森寳表示，盼透過寓教於樂的方式，讓民眾對於大埤鄉進一步認識。
800份滷肉飯、酸菜鴨湯免費嚐
大埤鄉種植酸菜原料「芥菜」大約有六百至八百公頃，年產量逾三萬公噸，全台有八成以上酸菜出自大埤，產值約近六億。大埤光是去年一、二期稻作種植面積逾五千兩百公頃，產量更居全國之冠。
公所昨舉辦第四屆文化季活動，在三結村稻香園盛大展開，農村發展及水土保持署南投分署長傅桂霖、雲林縣長張麗善、大埤鄉長林森寳等人出席。
林森寳指出，除提供八百份滷肉飯、酸菜鴨湯免費品嚐外，更有酸菜DIY，稻草藝術裝置展出，推廣當地文化特色，另酸菜文化館即日至十二月卅一日展出酸菜產業調查研究特展，希望讓年輕一代能夠關心當地特色。
活動中最具重頭戲的稻草藝術裝置，由三結社區發展協會製作，因應明年「小龍年」，特別用稻草編織「福袋小龍」及「巳小龍」。協會理事長黃迺勛指出，共展出十多件稻草藝術品，都是社區花費近三個月製作完成，盼讓民眾知曉農廢也能成藝術。
另公所趁機舉辦送暖活動，由台南市府經發局工業區科長顏惠結與多家企業發起，共同捐贈四百床羽絨被給鄉內低、中低收入和及邊緣戶。
