北市抽驗生鮮蔬果 秋葵、香蕉等9件不合格
2021/03/09 12:23
〔記者蔡思培/台北報導〕台北市衛生局定期會到市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,衛生局1月共抽驗54件蔬果產品,結果甜豆莢、秋葵、茼蒿菜、香蕉等9件不合格。
衛生局發現「甜豆莢」1件驗出3項殘留農藥不符規定;「秋葵」、「茼蒿菜」各1件檢出2項殘留農藥不符規定;「金桔」、「香蕉」、「菠菜」、「櫻桃草莓」、「青江菜」、「茼蒿」各1件檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。殘留農藥含量超過標準者,已經違反食品安全衛生管理法,責任業者會被罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。若無法交代來源,還會被罰3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局已要求抽驗地點將不符規定產品下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請當地衛生局及農政單位溯源處辦並輔導農民正確田間施藥,屬於台北市的業者,經調查確認違規屬實,已依違反食品安全衛生管理法規定處辦。
衛生局建議民眾優先選購當季蔬果,食用或烹調蔬果前,也可以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10到20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,以降低農藥殘留。