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台南》虱目魚做市魚 漁權會向市府提建言

虱目魚主題館推出的虱目魚冰棒,是許多遊客到漁光島必吃的特色冰品!(記者王姝琇攝)

虱目魚主題館推出的虱目魚冰棒,是許多遊客到漁光島必吃的特色冰品!(記者王姝琇攝)

2020/11/15 05:30

〔記者王姝琇/台南報導〕台南市養殖虱目魚產量全台第一,台南市漁權會昨天建議市府選定虱目魚做為台南「市魚」,讓更多年輕人認識在地虱目魚養殖。市長黃偉哲回應,會納入考量。

農業局則持保留態度,並表示台南農漁特產品項相當多,若只選出「市魚」恐引爭論,也解釋目前未規劃針對某一產業進行選拔;此外,台南有吉祥物─虱目魚君協助行銷,也舉辦台南虱目魚季與食魚教育等活動,藉此讓更多年輕人認識養殖產業。

今年台灣虱目魚魚價、銷售受疫情衝擊下跌,養殖漁民怨嘆,讓台南市漁權會昨天召開會員大會時,提出將虱目魚選為「市魚」的建言,理事長郭瑞昌說,虱目魚在台南養殖面積達4980公頃,產量約2萬4000公噸,全台居冠,年產值約17億元,且從荷蘭人時代就引進虱目魚苗人工養殖至今,是養殖時間最悠久的城市,絕對夠格做為「市魚」。

漁權會執行長盧靖穎說,虱目魚產業目前面臨「三老」,養魚的是老人、吃魚的是老人、認識虱目魚的都是老人。盧靖穎認為,市府對產業應有更積極作為。

漁權會執行長盧靖穎成功研發虱目魚商品高達4、50項,積極帶領虱目魚產業轉型。(記者王姝琇攝)

漁權會執行長盧靖穎成功研發虱目魚商品高達4、50項,積極帶領虱目魚產業轉型。(記者王姝琇攝)

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