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    台南沒在怕! 黃偉哲推薦好吃湯圓在這裡

    台南市長黃偉哲推薦好吃湯圓,圖為甘單手作冰菓湯圓專賣店。(圖擷自黃偉哲臉書)

    台南市長黃偉哲推薦好吃湯圓,圖為甘單手作冰菓湯圓專賣店。(圖擷自黃偉哲臉書)

    2021/02/25 15:53

    〔記者洪瑞琴/台南報導〕正面迎戰基隆市長林右昌下的「元宵戰帖」,「吃貨的全糖市長」台南市長黃偉哲今(25)日大推創立逾一甲子的甜品美食名店,這些店家們手工製作的湯圓、元宵,除了暖胃甜湯之外,還可搭配剉冰,冷熱皆宜,一年四季都歡迎大家來品嚐。

    黃偉哲說,台南的元宵湯圓這樣吃,手工製作只是基本,糯米香才是靈魂,隨意走進一條巷弄、順手點一碗都滋味無窮,也歡迎民眾推薦口袋名單。

    除了元宵湯品,如果想來點不一樣,觀光旅遊局長郭貞慧說,歡迎大家趁著元宵節及228連假造訪台南,來一份電視劇《想見你》裡,李子維給小雨萱的同款白糖粿。與湯圓一樣用手工揉製而成的白糖粿,吃起來外酥內軟,一邊吃著台南傳統點心,暢遊劇中熱門景點,漫遊台南遇見全糖的甜蜜幸福。

    黃偉哲推薦的老店,包括創立已有90年歷史的老店江水號,紅豆湯再加上一顆顆手工捏製小湯圓,樸實又充滿人情味。「甘單手作冰菓湯圓專賣店」在新營區民治路上,老店新開,仍舊堅持手工製作純米湯圓,記憶中簡單又暖心的古早味持續飄香。中西區「莊子土豆仁湯」,花生湯再加上傳統軟Q的白湯圓,美味十足。赤崁樓旁民族路上的「謝家八寶冰」,店內每天新鮮現煮的食材配料,不斷吸引饕客絡繹不絕。

    新營民權路上有間「新營豆花」、「幸福食光~手作甜湯」,也都是店家親手熬煮,食材在地、健康又無負擔。

    中西區民權路及康樂街交叉口1間店家,也是坊間口耳相傳,今天購買人潮大排長龍,店家現場製作手搖不停,忙碌景象搖出元宵節慶氣氛、祝福大家「財源滾滾」。

    阿川古早味粉圓冰。(圖擷自黃偉哲臉書)

    阿川古早味粉圓冰。(圖擷自黃偉哲臉書)

    麻豆區平等路「龍泉冰店」,是偶像劇「想見你」裡莫奶奶經營的冰店取材場景。(圖擷自黃偉哲臉書)

    麻豆區平等路「龍泉冰店」,是偶像劇「想見你」裡莫奶奶經營的冰店取材場景。(圖擷自黃偉哲臉書)

    元宵節即將到來,中西區民權路與康樂街口一間店家,現場手工製作元宵湯圓忙碌不已。(記者洪瑞琴攝)

    元宵節即將到來,中西區民權路與康樂街口一間店家,現場手工製作元宵湯圓忙碌不已。(記者洪瑞琴攝)

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