台南農產再擴大產銷通路 黃偉哲:與轄內國道服務區研商合作
2020/11/29 10:50
〔記者王涵平/台南報導〕東山青農今在番社蔬果聯盟舉辦農產行銷,黃偉哲表示,將與南市轄內國道服務區研商合作,擴大台南農產品產銷通路。
南市農業局表示,番社蔬果聯盟由林俊儀、王莨耿、林育賢、蘇俊波、林俊緯等5位青農組成,為農委會輔導的第三屆團體組百大青農,去年結合更多志同道合的夥伴,成立東山產業生產合作社,目前經營面積達8公頃,另有逾2公頃的農地與嘉義大學園藝系的合作,朝向取得全球產銷履歷驗證邁進,已於2019年通過全球良好農業規範(GLOBAL G.A.P.)的集團驗證。
黃偉哲今體驗剝龍眼乾肉,並為東山農特產行銷,與青農座談時表示,農產產地價格與消費端價格有倍數落差,但青農為農產創造更多附加價值,讓農產品有更好的價格,將來會與高公局研商,妥為利用福高、中山高的東山、關廟、仁德、新營等服務區,擴大產銷通路。
黃偉哲表示,現在有許多青農跳脫傳統的一級農業經營方式,朝向二級加工及三級服務的六級化農業發展,並集結志同道合的夥伴,組成團隊以分工合作模式經營,提升農業經營效率及獲利能力,番社蔬果聯盟就是很好的範例。
南市農業局長謝耀清說,東山區位於台南的「里山」地帶,除了作物多樣化,生態資源也極為豐沛,番社蔬果聯盟會舉辦賞螢、夜觀、賞蝶等生態活動,進行蝴蝶、螢火蟲等生物棲息地營造,並在農田旁架設老鷹棲架友善猛禽,另外,密切地與在地學校合作推動食農教育,合作的東山國小今年即獲得農委會頒發「食農教育傑出貢獻獎」。
目前開發各式加工品,包含水果吐司、水果餅乾、蜂蜜蛋捲、米蛋酥、黑糖桂圓蛋糕、草莓便當、芒果便當等。