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進入台中》早午餐創業有成 做300漢堡送弱勢
陳書賢將送3百份雞腿堡給台中兒童之家、華山的獨老、街友等弱勢族群。（記者蔡淑媛攝）
〔記者蔡淑媛／台中報導〕人氣早午餐老闆陳書賢創業後投入公益、捐物資，下週第四家店也將開幕，再準備三百份雞腿漢堡送台中兒童之家、華山的街友、獨老等。
卅二歲陳書賢自工科大學畢業後，從麵包學徒做起，四年前與廚師合作在自家廚房做早餐外送，現在已經開三家早午餐店，因小時候就耳濡目染父母投身公益，看父母加入慈善會，為弱勢急難救助、有空就到案主家關懷，多年前金融海嘯、房市急凍，父母收入無著，仍忍著飢餓，假裝吃飽了，為孩子張羅三餐，讓他看了很心疼，更決定將來有能力，也要幫助弱勢。
陳書賢四年前與廚師利用空餘時間創業，在自家廚房做早餐，接受網路訂餐，客製化料理做外送，清晨四點就起來備料、烹煮，工作一直忙到中午十二點，生意火紅，並做出口碑，隔年開第一家實體早午餐店。
陳書賢開店穩定後開始捐助物資，本月二十日將製作三百個雞腿漢堡，每個市價近百元，送給兒童之家、華山的街友、獨老等。他說，慈善團體有需求，也能與他聯絡，希望送餐行動能從每季一次到每月一次。
