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進入用家鄉農產熬天然茶飲 屏東青年夫妻創業撐小農
盧于喬（左）、蘇韻棠（右）夫妻親手打造茶飲店。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕33歲的蘇韻棠3年前從屏東市嫁到高樹鄉廣福村，原是全職家庭主婦，在家照顧孩子和高齡88歲的阿嬤，2年前阿嬤鼓勵她創業，她和先生盧于喬於是利用住家旁小空間擺了間手搖茶攤，用在地小農生產的作物為食材，結果大受好評，如今店面變大，茶飲種類也越來越多，成為小農村的新特色。
屏東縣高樹鄉廣福一帶的客家村落，有「大路關」之大稱，蘇韻棠剛搬到這裡生活時，語言不通，活動範圍往往侷限在小空間，最多只是騎著腳踏車帶著孩子到附近學校、或是大路關堤坊周邊散散心，到了鳳梨盛產季節，則是跟著阿嬤學習客家傳統釀漬的技術，製作鳳梨豆醬。
隨著孩子長大、在阿嬤鼓勵下，蘇韻棠開啟想創業夢想，但要賣什麼？她發現村裡的店家及人潮，發現每到週末假期，遊客人數眾多，除了前來看聞名的大路關石獅公之外，更多人潮是到住家附近的老麵店用餐，於是，她便發揮自己餐飲的專業，開了一間有地方特色、天然手做的茶飲店。
從最初少少幾項茶品，如紅茶、冬瓜拿鐵、冬瓜檸檬、冷泡清茶、純天然冬瓜茶、初戀滋味、紅茶拿鐵等，到利用高樹鄉水果製作特調茶品，品項越來越多；來自高樹鄉新南村的檸檬、泰山村與廣福村的鳳梨、廣福村的芭樂等水果，都成她使用的基本原料。
店裡的所有裝設、擺飾，也都由夫妻倆利用假期時間自力打造，盧于喬還將珍藏多年的海賊王懸賞海報當做店內壁貼、上百件海賊王公仔擺滿架子，十分吸睛；成了村裡年輕人愛來交流和互相學習的地方。
蘇韻棠說，這間店雖然是在鄉下地方，但希望未來可以像村裡的老麵店一樣，成為宣傳大路關文化與歷史的地標之一。
用鄉下小農的作物製作的天然茶飲。（記者羅欣貞攝）
店裡有上百件海賊王的公仔，十分吸引人。（記者羅欣貞攝）
