漁光里長白明堂（左）與兒子白錦祥堅持環境永續理念，打造有機農法茶園。（記者翁聿煌攝）

〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市茶鄉坪林區的漁光里里長白明堂家族，八代製茶，秉持環境永續理念，十多年前帶頭將植茶模式轉型為有機農法，並取得綠色保育標章，○．四公頃的天然茶園達到「零農藥殘留」有機標準，白明堂笑說，不僅環境變得更健康，還吸引許多台灣特有生物到此棲息，增添茶園自然風情。

白明堂表示，有機耕作相當不易，早年從慣行農法轉成有機農法時很挫折，最困難處在於不再使用農藥、化學肥料及除草劑，「每天面對除不完的雜草、趕不盡的病蟲，而且幾乎沒有產量可言」，但他知道茶園就位於翡翠水庫上游，是整個大台北民生用水供應地，環境保育尤為重要，因此成為在地第一個加入有機耕種的實作者。

走過陣痛期 茶園重回原始自然

白明堂的茶園裡廣植四十多種雜草，他說，草木共生是有機農法原理，「有雜草就有昆蟲，有昆蟲就會引來動物覓食，一物剋一物，當茶園自成生態食物鏈，便能大大降低病蟲害」；走過陣痛期的茶園重回原始自然，除了出產的茶葉品質極佳，看見茶園生態和諧共生，一片蛙鳴蟲唧，對白明堂而言就是最棒的回饋。

白明堂父子 號召農友投入有機

他除了將技術傳承兒子白錦祥，也號召農友投入有機栽種，並透過有機產銷班傳承實作能力，他希望有更多人加入有機農法，活化農村生產力，讓台灣的優質農業永續經營。

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