咖啡烘焙國際交流賽 11/30起2天基隆舊正濱派出所舉行
基隆市11月30日起在舊正濱派出所舉辦咖啡烘焙國際交流賽。(記者盧賢秀攝)
〔記者盧賢秀/基隆報導〕基隆市的咖啡店比例相當高,許多民眾喜歡喝咖啡看海景,基隆市政府11月30日在舊正濱派出所舉辦正港咖啡烘焙國際交流賽,除了國內咖啡烘焙好手參賽,並有香港好手來參賽,並有市集,讓民眾品嚐咖啡、甜點及手作體驗。
基隆市文化觀光局局長江亭玫表示,基隆的咖啡文化非常獨特,市府今年請專業團隊進駐舊正濱派出所,透過藝文策展活動及咖啡課程的推廣,活化舊建築空間。開幕以來已舉辦了逾50場的咖啡沖煮、烘焙、杯測、拉花、甜點等體驗課程。
主辦單位表示,這次正港咖啡烘焙國際交流賽,吸引來自全國各地的52名好手參賽,還有4名來自香港的選手,不乏國內知名咖啡業者及各項賽事的冠軍選手。
這次的賽事將在11月30日及12月1日2天在舊正濱派出所戶外廣場舉行,冠軍可獲得1部價值65.8萬元的咖啡烘焙機。
同時有40攤咖啡、手作、甜點、特色小吃及文創業者,在現場提供優質咖啡輕食及娛樂性俱佳的文創體驗活動。民眾在現場只要消費滿300元,就可獲得1張摸彩券,有機會獲得咖啡等特色好禮。