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進入5度奪冠！ 新北市農會文旦柚評鑑 果農張讚群獲特等獎
農友張讚群（右）自家「紅秋觀光果園」獲特等獎，由農業局長諶錫輝（左）頒發獎項。（記者羅國嘉攝）
〔記者羅國嘉／新北報導〕新北市農會日前辦理文旦柚果品評鑑競賽，結果由農友張讚群自家的「紅秋觀光果園」獲特等獎，柯進益獲甜柚王，甜度為13.1度，7日農業局長諶錫輝頒發評鑑特等獎，並於今明兩天在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦展售會。
獲特等獎的張讚群15年從父親張登國手中接下「紅秋觀光果園」，紅秋果園已獲得5次特等獎，果園面積2公頃，產量2萬斤，為了更高效管理園區內的果樹，他將250棵果樹都進行編號，精準記錄每棵樹的施肥狀況，接手後透過農會課程及與其他農友切磋後，發現使用有機肥豆餅肥後，雖成本高，但可使果樹健康生長並提高果肉營養價值。
另外，由於果園位於淡水河出海口，坐落在排水良好的山坡地，享受著充足的西曬日光，使得果實格外甜美多汁，也在迎風口種植水黃皮、無患子等防風樹，防止強風破壞果園；家中孩子也會利用下班及週末時間協助種植、套袋、採收、包裝到送貨，齊心種出果肉Q彈、甜美多汁的冠軍柚。
張讚群表示，很開心能夠拿到特等獎，平日會定期巡視管理果園，剪除多餘的枝條，讓陽光能透進來，減少病蟲害。另外為了減少病蟲傷害，以人工逐一套袋，耗時費力種出外表完整、顏色漂亮的果品，也感謝消費者長久以來的支持與愛護，希望未來可不斷精進技術，讓消費者吃到最優質的新北文旦柚。
評審表示，今年因氣候平穩、農友栽培技術提升，文旦柚生長狀況良好、陽光充足、果肉富彈性、柚香濃郁，建議大家在購買時，可以挑選果皮光澤、油胞細緻、果形成紡錘狀、拿起來帶有重量感的果實。
八里區農會理事長蔡秋煌說，產地展售會現場邀請獲獎農友展售，還可購買柚子加工品及其它農產品，現場推出雙倍券活動（50元換100元、100元換200元、200元換400元），產地展售會亦舉辦食農闖關活動，完成闖關活動可獲得園遊券50元或是文旦柚1顆。此外，直接上「小農電舖直銷站」訂購也可享優惠。
農業局表示，現在正值文旦柚產季，建議文旦柚買回家後在陰涼通風處放置5至7天，等文旦柚「辭水」後，果肉質地會變得柔軟細緻，吃起來風味更佳。
農友張讚群（左二）自家果園獲五次特等獎，與全家合照。（記者羅國嘉攝）
八里展售會現場的釣文旦趣味競賽。（記者羅國嘉攝）
