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擺脫農藥殘留污名 埔里大坪頂農民與民間業者成立藥檢實驗室

埔里鎮大坪頂是全國最大的百香果產區。(記者佟振國攝)

埔里鎮大坪頂是全國最大的百香果產區。(記者佟振國攝)

2024/07/18 23:04

〔記者佟振國/南投報導〕有鑑於農藥殘留蔬果中百香果經常榜上有名,造成消費者疑慮,全國產量最大的南投縣埔里鎮大坪頂,今天由農民與民間業者共同成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」,透過藥劑、儀器輔助能在15分鐘內進行逾200項藥物殘留檢測,全面為農產品安全把關。

百香果是夏季重要水果,除了酸甜多層次口感,其營養價值也常獲營養師青睞推薦,但因果皮農藥殘留曾連續3年霸榜第1名,引起消費者疑慮,埔里鎮大坪頂是全國百香果最大產地,目前百香果產業透過南開科技大學USR計畫輔導,提升鮮果食安為重要工作,不少農民也有共識。

「坪頂人家、百香原鄉」永續智慧農業契作農友白政益與民間業者汎鍶科藝合作,今天正式成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」,可攜式的拉曼光譜檢測設備不受限於實驗室,可於現場即時檢測,提高效率,適用於田間管理、果菜市場、學校與企業餐廳等多樣場域。

透過藥劑解析過濾與儀器協助,能在15分鐘內檢測出市面逾200種的藥物,經檢測合格產品貼上拉曼光譜檢測認證貼標後出貨,對生產端、行銷、市場、通路等多一層的保障,提高大眾對食安認同度,消費者也對品牌增加信任指數。

已取得拉曼檢測操作合格白政益說,這項檢測系統除了方便迅速,也能透過雲端數據管理,檢測資料即刻保存雲端,並確保食品供應鏈全程可追溯性,大幅提升食品安全管理水平,能助正在轉型的埔里大坪頂百香果產業一臂之力。

至於實驗室的檢測費用一件需要花費5、6000元,目前市面拉曼光譜檢測每件價格約1350元,農民還是希望能夠有更實惠的檢測價格,讓檢測更加普及。

百香果外皮農藥殘留曾連續3年排名第1。(記者佟振國攝)

百香果外皮農藥殘留曾連續3年排名第1。(記者佟振國攝)

埔里鎮大坪頂果農與民間企業合作成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」。(記者佟振國攝)

埔里鎮大坪頂果農與民間企業合作成立「拉曼光譜檢測行動實驗室」。(記者佟振國攝)

拉曼光譜檢測系統能在15分鐘內檢測逾200種的藥物。(記者佟振國攝)

拉曼光譜檢測系統能在15分鐘內檢測逾200種的藥物。(記者佟振國攝)

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