基隆市社區教保資源中心「年節廚房」開張 大小朋友做發糕
基隆社區教育資源中心年節廚房,教大小朋友做發糕,充滿年節氣氛。(基隆市教育處提供)
〔記者盧賢秀/基隆報導〕春節快到了,基隆市教育處今天在武崙非營利幼兒園的教保資源中心開辦理「年節廚房」,共有30組親子一起動手做發糕,感受年節的氣氛。
教育處指出,武崙非營利幼兒園邀請餅店的師傅小馬老師,透過繪本《炊粿慶團圓》讓幼兒知道過年有哪些習俗,並了解活動的由來,像是年獸、鞭炮、春聯、年夜飯與過年菜餚,也帶領孩子實際動手製作發糕,大人和小孩一起將麵粉、水和黑糖等材料攪拌均勻,孩子們覺得特別有趣。家長陳媽媽說:「學習知識和動手做美食,讓孩子受益良多,很高興參與今日的活動。」
教育處指出,今年7月31日前會設立16處社區教保資源中心,後續規劃搭配節日,辦理「新春花藝」、「搖搖元宵」、「康乃馨花束創作」等活動,以及大小朋友都喜歡的「親子體能」、「小木匠與大自然-叩叩叩~啄木鳥」、「親子藝術」、「奧福音樂」課程。
教育處處長徐嬿立表示,基隆市教育處持續規劃多場教保中心親子活動,相關活動訊息可上「基隆市社區教保資源中心」臉書查詢,今年還有54場免費親子活動,歡迎2-6歲學齡前幼兒及家長踴躍報名參加。
小朋友和家長一起做黑糖發糕。(基隆市政府提供)
小朋友和家長一起做黑糖發糕。(基隆市政府提供)
小朋友和家長一起做黑糖發糕。(基隆市政府提供)
基隆社區教育資源中心年節廚房,教大小朋友做發糕,充滿年節氣氛。(基隆市教育處提供)