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進入美食家焦志方PO「一輩子的記憶」 重溫大鍋飯滋味
美食家焦志方9月17日走進韋昌嶺營區，在營區內吃到久違的軍中大鍋飯，對於這個懷念美食忍不住PO在YOUTUBE，與大家分享。（記者俞肇福攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕主持美食節目長達20年的焦志方，是個美食評論員、美食家，曾經在馬祖東引鄉西引島擔任通信兵的焦志方，9月17日晚間到基隆韋昌嶺營區，重新回味20多年前在部隊吃大鍋飯的美好滋味；焦志方還把部隊大鍋飯美食逐一介紹PO上YOUTUBE。不過，焦志方說，當年吃的大鍋飯雖然會在米中看到米蟲、飯中吃到石頭，但是多年後，仍會對大鍋飯懷念不已。
焦志方說，這次到韋昌嶺營區，拿鐵餐盤進餐廳打飯菜，吃到滷雞腿、螞蟻上樹、獅子頭、香腸，讓他想起這是過年加菜才有的菜色，沒想到現在阿兵哥平日就吃這樣，有點訝異。
焦志方說，當年他並沒有抽到「金馬獎」，不料，後來部隊移防到馬祖，他坐上軍用卡車往基隆開，他在韋昌嶺待了5天，搭船去西引，成了馬祖兵。
焦志方說，人在越艱苦的時候，吃到的東西就是一輩子的記憶。
