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進入高雄持續稽查營養午餐蛋源 2液蛋工廠待調查釐清
高雄市教育局持續稽查校園午餐業者及供應商使用的蛋品，目前稽查結果皆依規定使用國產蛋。（高雄市教育局提供）
首次上稿 17:44
更新時間 20:44
〔記者許麗娟／高雄報導〕近日進口蛋引發爭議，高雄市學校營養午餐依規定需使用國產蛋，為讓學童及家長安心，教育局及衛生局今（20日）持續稽查學校團膳業者，目前皆符合使用三章1Q標章的國產蛋品，液蛋部分因有2家工廠在外縣市，已聯繫當地衛生局協助稽查。
高雄市教育局、衛生局昨天起啟動跨局處專案聯合稽查學校午餐，經查，液蛋工廠總計3家，分別為高雄市1家，業者已設有國產蛋獨立之產線，另外2家位於彰化縣和嘉義市，衛生局下午已分別連繫彰化縣和嘉義市衛生局，請其協助稽查，將於本週完成所有供應學校午餐團膳業者稽查，並要求自設廚房學校需落實蛋品驗收。
教育局說，為照顧校園師生飲食健康，又能吃到優質安全的國產農產品，學校午餐皆採用國產可溯源生鮮食材政策，今天持續清查高雄市學校午餐所使用的蛋品廠商、蛋品來源，現場核對進貨單，確認供應商，並查驗蛋品包裝上確實貼有產銷履歷標章，均使用具CAS、產銷履歷或國產可溯源等「三章1Q」標章的國產蛋品，比對校園食材登錄情形，亦確實登錄。
教育局說，若廠商私自違反前述規範使用進口蛋品，可依契約對廠商進行扣款、罰款或終止合約等，並提醒學校應選用安全且具三章1Q之供應商購買蛋品，為師生健康把關。
高雄市教育局持續稽查校園午餐業者及供應商使用的蛋品，目前稽查結果皆依規定使用國產蛋。（高雄市教育局提供）
高雄市教育局持續稽查校園午餐業者及供應商使用的蛋品，目前稽查結果皆依規定使用國產蛋。（高雄市教育局提供）
