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    六龜台27線「甘單」市集 90歲阿公「鐵沙掌」手炒茶吸睛

    90歲老茶農,過往經驗靠著「鐵沙掌」手炒茶,在市集中也能和遊客分享。(記者許麗娟翻攝)

    90歲老茶農,過往經驗靠著「鐵沙掌」手炒茶,在市集中也能和遊客分享。(記者許麗娟翻攝)

    2020/10/18 10:32

    〔記者許麗娟/高雄報導〕高雄六龜台27線扇平林道,是一條很不像省道的省道,僅一個車道寬的道路,又有「全台最瘦的省道」之稱,昨(17日)位於省道旁的多多鳥濕地學校舉辦了甘單小農文創市集,草地上放著電纜木軸當矮桌,茶葉染的長布當草地表演空間的遮陽棚,白橘色洋傘下是小農攤位,這場市集融合了最貼近自然的美學。

    市集中也有茶席可體驗六龜山茶。(記者許麗娟翻攝)

    市集中也有茶席可體驗六龜山茶。(記者許麗娟翻攝)

    甘單市集在9至11月每月各舉辦1天,下次活動將在11月21日,主辦人之一的吳憶萍是標準的「斜槓人生」,她是多多鳥工作室的創辦人,也從事林業及生態調查;她帶孩子學習環境教育,又兼任社團美術老師;是生態解說員,近年也開始當起養蜂人。

    甘單市集在台27線扇平林道的多多鳥濕地學校內,以最簡單的元素,讓市集能貼近自然山林。(記者許麗娟攝)

    甘單市集在台27線扇平林道的多多鳥濕地學校內,以最簡單的元素,讓市集能貼近自然山林。(記者許麗娟攝)

    58年次的吳憶萍本業是婚紗人像攝影師,在工作遇上瓶頸時,起了想走入生態的念頭,尤其一次前往馬來西亞砂勞越旅行後,更堅定她的目標,希望多關心台灣的環境和生態,於是自己去報名解說員培訓,過去拍人像的相機改去部落、古道拍生態做調查,蘊釀10多年後,直到2007年決定返回六龜陪伴父母,沒想到2009年就遇上莫拉克風災,瞬間變災民。

    市集的攤主大部分是十八羅漢山解說員,也是在地小農。(記者許麗娟攝)

    市集的攤主大部分是十八羅漢山解說員,也是在地小農。(記者許麗娟攝)

    吳億萍說,剛返鄉時,她自動跑去學校請校長給他孩子嘗試,相信也有很多像她一樣不愛念書但又舒特殊專長的小朋友,試了一個學期每天札實的帶孩子做環境教育結合藝術,後來附近學校知道了,有些校長聘她做社團美術老師。

    吳憶萍不僅做林業與生態調查、環境教育,還以定點採蜜方式當起養蜂人,自產蜂蜜。(記者許麗娟攝)

    吳憶萍不僅做林業與生態調查、環境教育,還以定點採蜜方式當起養蜂人,自產蜂蜜。(記者許麗娟攝)

    莫拉克風災後,吳憶萍一面整理家園,一面記錄六龜的災變,原本就夢想建造濕地的她,於是向父親請求把這塊地讓她來做,一年一年慢慢觀察、調查蛙類環境,發現從原本僅4、5種,慢慢變成16種,小小一塊地方就佔了台灣33種蛙類的一半以上,包括常見的貢德氏赤蛙、虎皮蛙、小雨蛙、黑蒙希氏小雨蛙等,還有珍貴的金線蛙,生態回來,代表環境是好的。

    吳憶萍建構了濕地環境,讓蛙類在這片自然中棲息。(記者許麗娟攝)

    吳憶萍建構了濕地環境,讓蛙類在這片自然中棲息。(記者許麗娟攝)

    吳憶萍常為當地的寶來國小、六龜國小等做免費的夜間觀察課程,教孩子如何認識青蛙、看青蛙、抓青蛙,也與六龜的林業試驗所合作做林業調查,很多人只知道六龜的芒果、蓮霧出名,卻不了解日治時期六龜靠林業起家,她完成很多老照片的收集與耆老的訪談,六龜近年原生山茶闖出名堂,長得比人高的山茶樹也是當地林業產物的一種,在甘單市集中,每場都有一位90歲的老伯表演「鐵沙掌」手炒茶,就是希望透過市集讓更多人認識在地故事。

    甘單市集的起源,是吳憶萍去年到泰北旅行時,發現當地有許多有趣的小農和文創市集,沒有棚架,攤子就擺在樹下與大自然結合,吳憶萍形容像是玩捉迷藏和尋寶一樣,東一攤西一攤,好玩到可以花上半天、一天間慢慢地逛。

    吳憶萍說,台灣的市集不是商品不精采,但帳棚式的擺攤方式讓人覺得無趣,於是她向在六龜培訓十八羅漢山解說團隊的屏科大社區林業研究室陳美惠老師,提出想做簡單、原味市集的構想,加上解說團隊很多都是在地小農,不懂得如何行銷,所以「甘單市集」近半數都是這些小農來擺攤,直接與客人面對面。

    為了讓遊客可以進來這條很不一樣的台27線走走、看看芒果樹綠色隧道的美,市集舉辦時,也會搭配單車小旅行及濕地生態解說等活動,市集現場亦有植物染、茶席體驗與音樂表演等,場域不大,但遊客卻能很自在地在此待上一整天。

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