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花蓮食農博覽會 2/18邀專家秀成果

花蓮縣政府農業處2月18日起將連辦三天食農博覽會。 (記者王峻祺攝)

花蓮縣政府農業處2月18日起將連辦三天食農博覽會。 (記者王峻祺攝)

2022/01/19 05:30

〔記者王峻祺/花蓮報導〕花蓮縣有機耕作面積占全國第一,食農教育二○一五年進入花蓮校園,每週一天有機蔬菜日成為全國指標,縣府農業處預計二月十八日至廿日連辦三天食農博覽會,邀請英國、日本及台灣等廿多個推展單位分享歷程,並安排手作活動,由花蓮在地小農帶領民眾體驗農事。

縣長徐榛蔚說,花蓮在二○二○年成立有機農業促進專案辦公室,去年有機面積增加二百八十公頃,目前已達二千八百廿七公頃,約占全台近四分之一,今年除朝聯合國十七項永續發展目標邁進外,也希望透過食農博覽會,集結國內外推廣食育、食農理念重要單位,一起展現相關成果。

縣府農業處長吳昆儒補充,花蓮早期透過有機農業,慢慢將食農、食育觀念落實到學校與生活,今年擴大舉辦博覽會,將邀請全台及英國、日本等推動食農、食育單位齊聚花蓮,透過講座、體驗活動等方式,傳達農業不只是生產,還有認識本身價值的重要性。

他說,食農博覽會將有農委會、農改場等公部門協助,另外還有台灣好基金會等全國相關組織單位,分享落實推動歷程,並由在地小農及農會舉辦相關課程及體驗農事。

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