工作人員逐一把文旦柚削皮，綠色柚子皮可用於提煉精油，製作洗手乳。（記者花孟璟攝）

〔記者花孟璟／花蓮報導〕今年度花蓮縣文旦大豐收，全縣產量高達1.6萬公噸，其中以瑞穗鄉1.2萬公噸佔最大宗。而農糧署繼去年針對花蓮文旦啟動大果收購後，今年連續第2年收購大果（格外品），收購量為85萬公斤（約141.6萬台斤），每台斤收購價6元。

今年採收期長 農友較不擔心

瑞穗鄉農會表示，去年因白露距離中秋節只有短短5天，農民從採收到販售的作業時間太短，不到2個星期，造成措手不及，因此去年大果收購量比今年多得多，去年收購量共有192萬公斤（約320萬台斤），以每台斤10元計收。

而今年度因作業時間長，白露與中秋節相隔3星期，採收是從白露前10天開始採收，因此作業時間長達1個月，農民可好整以暇，「慢慢採、慢慢賣」，比較不擔心賣不完，所以今年大果收購量是85萬公斤（141.6萬台斤），每台斤收購價6元。

收購分級處理 加工25萬公斤

瑞穗鄉農會表示，收購後的大果將分級處理，其中果品的品相好、果皮果肉都完整者可進行加工，預計加工數量25萬公斤，製作文旦精油、文旦清潔洗手乳，今年也由農委會輔導，委託苗栗生技公司首度研發出清涼好喝的寶特瓶600cc包裝的文旦檸檬汁，喝起來十分順口好喝，也歡迎消費者訂購。

此外，今年花蓮縣政府農業處也賣力行銷花蓮文旦。農業處統計，至本月7日止，臺灣文旦外銷2537.75公噸，有超過一半以上產地來自花蓮。以外銷對岸中國的1924公噸最高，次之為香港的407公噸、加拿大120公噸、新加坡70.5公噸、澳門也有11公噸，其他包括菲律賓、馬來西亞、帛琉也有少量外銷，今年因距離中秋還有3週，預計外銷訂單還有機會增加。

加工後做成好喝的文旦檸檬汁。（記者花孟璟攝）

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