嘉縣興中國小感恩廚媽 電動推車堆高機好省力

興中國小的電動推車,讓廚媽運送餐點更省力。(興中國小提供)
〔記者林宜樟/嘉義報導〕母親節將至,為感謝平時為孩子準備餐點的廚媽,嘉義縣民雄鄉興中國小升級廚房及硬體設備,提供「特斯拉」電動推車、堆高機等設備,減輕廚媽搬運大量餐點時的身體負擔,貼心的措施讓三名廚媽很感動。
興中國小校長楊登閎說,感謝縣府教育處補助廚媽薪資,減輕學校午餐經費,並補助廚房周邊水溝清淤工程經費,讓廚房周邊水域的油垢污水能夠有效排除;而廚媽每天辛苦烹飪與推送沉重餐桶,希望能讓她們更輕鬆,減少肌肉疲勞,因此逐步推動「升級廚房有感,廚媽有感動」計畫,也贈送護腕和護腰給廚媽。
因應餐桶運送至各棟距樓層來回距離長約1.5公里,且各樓層高度不一,還有長達120公尺的高角度斜坡,校方與廠商合作設計,將原有笨重的餐桶推車重新設計、改裝為電動推力版本,命名為「興中特斯拉餐桶推車」,2台推車具備智慧推進與剎車輔助功能,大幅減少體力消耗。
學校也添購食材搬取推高機,讓烹飪食材入鍋的搬運效率提高與減少肌肉疲勞,並設計菜桶水平移動器,讓烹飪食材分送餐桶,提高搬運效率,減少傾覆危險;斜坡道路部分,鋪面由磁磚加覆人工草皮,讓送餐路上減少震動、降低車輪打滑風險,提升廚媽勞動環境安全。
學校全面更新舊有餐湯桶,採購1至3年級新餐桶,家長會長莊耀德號召副會長江冠諺、常委簡仁璋、王銘裕、徐榮燦、李曉莉、張義弘、蔡宜延、陳建志與鄭鎧騰等共同捐贈4至6年級新餐桶,讓全校師生能食在安心。
日前學校校慶,邀請鄉長林于玲頒發「興中感動服務獎座」給服務滿20年的廚媽吳寶玉,她感動說,服務20年第一次獲頒獎座,家長會和學校幫忙加薪,提供電動推車、推高機,讓她60多歲的身體能夠繼續為孩子的餐點努力。

吳寶玉廚媽(右3)獲頒服務20週年獎座。(興中國小提供)

興中國小校長楊登閎思考如何讓廚媽更省力。(興中國小提供)