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    強強聯手 嘉市推品牌「幸福嘉義米」

    嘉義農試所吳永培博士(左一)、嘉市府建設處長田長沛(左二)、嘉市農會總幹事黃騰輝(左三)等人,今天為「幸福嘉義米」進行插秧。(記者丁偉杰攝)

    嘉義農試所吳永培博士(左一)、嘉市府建設處長田長沛(左二)、嘉市農會總幹事黃騰輝(左三)等人,今天為「幸福嘉義米」進行插秧。(記者丁偉杰攝)

    2021/07/26 17:39

    〔記者丁偉杰/嘉義報導〕嘉義市政府結合嘉義市農會、嘉義農試所強強聯手,為提高農民收益,推出品牌「幸福嘉義米」-台農82號低蛋白米,今天在頭港里產銷履歷契作基地進行插秧,預計11月初收割,產量約10噸,屆時消費者可在市農會門市買得到。

    台農82號低蛋白米由嘉義農試所吳永培博士育種成功,嘉市農會農事小組長游啟琳及游儀益,由市府、農試所及市農會三方輔導,提供栽種技術、產銷平台等資源,投入位於頭港里2公頃農地,栽種台農82號稻米品種,經1年來不斷調整耕種模式及習慣,終於試種出質量俱佳完美的成果。

    吳永培表示,台農82號米粒外觀晶瑩剔透,且口感黏性優越,口感不輸日本越光米,且有良好的抗病蟲害及強桿耐倒伏特性,該品種同時可降低農藥肥料使用,且粗蛋白含量低僅4.6至5%(一般米約6.5%),適合腎或肝功能異常患者食用,為美味、健康又安全兼具的優質幸福米。

    嘉市府建設處長田長沛表示,希望透過「幸福嘉義米」品牌,帶領嘉市農業朝精緻化、品牌化發展,打造嘉市特色農產品,進而提高農民收益;今年首種2公頃後,將帶動其他農民加入生產行列,明年栽種面積預計達5公頃。

    嘉市農會總幹事黃騰輝表示,為保障農民收益,「幸福嘉義米」採契作產銷模式,市府及農會合力輔導農民申請生產履歷,在市場上佔有優勢,未來將全力協助推廣,翻轉嘉市農業新未來。

    「幸福嘉義米」今天在頭港里產銷履歷契作基地進行插秧。(記者丁偉杰攝)

    「幸福嘉義米」今天在頭港里產銷履歷契作基地進行插秧。(記者丁偉杰攝)

    嘉義市政府結合嘉義市農會、嘉義農試所強強聯手,為提高農民收益,推出品牌「幸福嘉義米」。(記者丁偉杰攝)

    嘉義市政府結合嘉義市農會、嘉義農試所強強聯手,為提高農民收益,推出品牌「幸福嘉義米」。(記者丁偉杰攝)

    台農82號低蛋白米,口感不輸日本越光米。(記者丁偉杰攝)

    台農82號低蛋白米,口感不輸日本越光米。(記者丁偉杰攝)

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