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衝買氣!蛋價狂跌產量卻多到餵豬 陳駿季籲餐飲業調降價格

2024/06/13 11:58

國內雞蛋買氣持續疲軟,產地價近2個月5度調降,民眾不滿餐飲小吃店未跟進降價。(資料照)

〔記者陳政宇/台北報導〕國內雞蛋買氣低迷,產地價近2個月5度調降,立委關切產銷失衡、雞蛋多到給豬吃,而民眾不滿餐飲小吃店未跟進降價。農業部長陳駿季今(13)日除呼籲早餐店等消費端調低雞蛋價格,並說明將加速生產端淘汰寡產雞的數量,並延緩種雞進入蛋中雞的期程。

立法院經濟委員會今審查「植物診療師法草案」,並邀請陳駿季等相關部會首長列席備詢。國民黨立委楊瓊瓔質詢時指出,現在雞蛋太多該怎麼辦,業者很努力淘汰寡產雞,目前3569萬隻生產雞,每天生產12萬1700箱雞蛋,而國人平均一天需求約12萬箱,多出來的雞蛋甚至拿去給豬吃,顯見產銷不平衡;且去年國內缺蛋時,花費人民近10億元進口巴西、墨西哥等地的蛋,如今為何出現這種現象。

對此,陳駿季答詢說,農業部昨天開了一場會議,針對消費量持續低迷,一部分原因是銷售端的蛋價問題,農業部會積極鼓勵消費端的蛋價下降,讓更多的消費者願意購買;在生產端部分,將運用政策誘因加速寡產雞、老母雞的淘汰,盼有效控制生產量。

另,陳駿季會前受訪也說明,農業部一直在監控雞蛋生產量,目前每天產量約2432萬顆,比預估的國內需求多32萬顆左右;且去年蛋價升高後,跟著降低的消費需求量沒有明顯回升,其中一個原因是產地價降低時,消費端價格未同步降低,導致許多民眾不滿,呼籲包括早餐店等消費端可調低雞蛋價格。

至於前端的生產調節,陳駿季說,農業部正啟動加速寡產老母雞的淘汰,並延緩前端的種雞進入蛋中雞的期程。

農業部長陳駿季。(記者方賓照攝)

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