「馬鈴薯」相關新聞
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生活
2024/04/12 16:45
「金門ㄟ甘丹」不簡單！週六日進軍台北希望廣場 現做供試吃
金門縣政府說，地區俗稱的「甘丹（馬鈴薯）」週六、日前進台北市「希望廣場」，金門的氣候與土壤造就馬鈴薯特殊風味，將以氣炸、煎炒方式現場提供試吃，也歡迎旅台金門鄉親趁這機會重溫家鄉味。縣府說，金門話的「甘...
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2024/04/01 16:55
寶林茶室案》椰子玉米易產生米酵菌酸！ 營養師揭10招預防食物中毒
葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕近日寶林茶室中毒案讓大眾陷入恐懼中，在外用餐或是自己煮都讓人懷疑食材安全與否；對此，營養師孫語霙表示，米酵菌酸容易在富含脂肪酸的食物中繁殖，特別是椰子和玉米。要預...
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財經
2024/03/31 20:34
韓國蘋果價格全球第1高 第2名「斯」這國
吳孟峰／核稿編輯〔財經頻道／綜合報導〕韓國的蘋果價格目前是95個主要國家中最貴的。根據國家和城市統計比較網站NUMBEO周日（31日）的調查顯示，截至26日，韓國1公斤蘋果的價格為6.82美元（912...
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生活
2024/03/03 16:36
結合賞花秘境 斗南將軍社區造「鈴木花道」推廣有機馬鈴薯
雲林縣斗南鎮公所與將軍社區發展協會，欲推廣在地農特產有機馬鈴薯，今日結合溫磘宮前的黃花風鈴木美景，舉辦「薯薯勇闖鈴木花道」推廣活動，現場準備各式馬鈴薯創意料理，還讓500位民眾沿著黄花風鈴木賞花路徑，...
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生活
2024/02/18 12:39
潭子搖滾馬鈴薯活動熱鬧登場 1600位民眾體驗親手挖馬鈴薯
台中市潭子區農會今天舉行「潭子搖滾馬鈴薯產業文化推廣活動」，提供5分地的馬鈴薯田，供民眾開採，吸引1600人報名參加，許多家長帶著小朋友一起挖馬鈴薯，還有民眾每年都來，潭子區農會總幹事林淑茵表示，今年...
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評論
2024/02/17
自由廣場》下架無良廠商
今年一月，法國零售巨頭家樂福不滿百事可樂公司商品的漲幅過高，公告要在歐洲四個國家下架該公司產品。家樂福執行長表示，儘管原物料成本下降，百事卻未配合降價，因此貼出公告通知消費者，因其價格不斷上漲令人無法...
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2024/01/27 08:32
健康網》馬鈴薯保存關鍵在濕度 和「這」水果同袋能放3個月
沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕許多食材放在室溫下易腐敗，尤其是馬鈴薯放久易發芽、變綠。農糧署表示，馬鈴薯買回家後，可視居家環境或天氣狀況，選擇最佳保存方式，像是家中較為乾燥，可與會釋放乙烯的蘋...
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2024/01/25 18:15
健康網》全榖雜糧類膳食纖維比一比！ 營養師：「它」竟比地瓜高
羅碧／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕每日建議膳食纖維攝取量需至少20-25克，但除了透過蔬菜攝取外，還有什麼食物富含膳食纖維呢？營養師楊斯涵表示，未精緻全榖雜糧除了提供澱粉外，還可以提供膳食纖維攝取！...
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2024/01/22 08:30
健康網》馬鈴薯發芽、變綠都別吃 食藥署：「這毒」煮熟也沒用！
葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕大家多知道「馬鈴薯發芽不能吃」這個生活常識；但衛福部食藥署在臉書粉專「藥博士 正藥說」發文指出，變綠的馬鈴薯也不能吃，馬鈴薯也屬茄科植物，大多含有有毒的生物鹼；而...
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生活
2024/01/17 13:25
NG蔬果嘛ㄟ製酒！台南旅店春季限定調酒紓農困
您相信馬鈴薯、紅蘿蔔也能製成香氣滑順的蒸餾酒嗎？想嚐試用這款蔬果蒸餾烈酒按黃金比例調配而成的「蘋安」春季限定調酒？即日起至3月31日止，每週五~週日晚間9點30分起，可用輕鬆心情到台南老爺行旅「廿一酒...
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2024/01/08 07:30
健康網》5分鐘自製洋芋片！ 農糧署：馬鈴薯選克尼伯品種佳
葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕你也喜歡吃番薯和馬鈴薯嗎？農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」分享，零油炸、免開火，5分鐘便可自製番薯和馬鈴薯脆片，鹹甜口味一次滿足；當中使用到白色薯肉的克尼伯...
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2024/01/05 06:31
健康網》馬鈴薯發芽變綠整顆有毒！ 農糧署：保存靠「這招」
羅碧／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕馬鈴薯營養豐富，且富含抗性澱粉，對於正在減重的人，是代替主食相當好的選擇。農糧署提醒，馬鈴薯購買回家後，需放置陰涼乾燥處，避免直曬太陽；若馬鈴薯已有變綠或發芽情形就...
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2023/12/06 11:13
健康網》天然雌激素幫助減緩更年期！醫教6自我照護法
葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕更年期是一種自然老化過程，婦產科醫師陳緒鵬表示，更年期會出現月經異常、熱潮紅、骨質疏鬆、陰道尿道表皮萎縮、情緒不穩定等情況，約從40歲開始至60歲。自我照護方面可...
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2023/12/02 17:40
健康網》吃鍋改放南瓜、玉米！ 選擇「未精製」全榖雜糧卡健康
〔健康頻道／綜合報導〕天冷吃鍋，不免會搭配個主食，全穀雜糧類又該怎麼選呢？國健署在臉書專頁「食在好健康」發文分享，吃火鍋搭配的冬粉、白飯屬全榖雜糧類，除提供熱量外，同時也可提供維生素、礦物質、膳食纖維...
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生活
2023/11/26
北市信義第二座 「景勤狗活動區」啟用
為讓毛小孩有自由奔跑空間，台北市動保處已完成二十座狗狗專屬運動空間。動保處昨啟用信義區景勤狗活動區，同時舉辦寵物變裝秀活動，邀請知名寵物美容師「型男爸爸嘉育」現場分享如何在家打扮毛孩。動保處處長陳英豪...
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2023/10/25 11:34
健康網》5食材冷藏反糟糕 醫：番茄保存靠這招
〔健康頻道／綜合報導〕不少民眾可能都認為，食材一定冷藏才能保鮮、不意壞。不過，胸腔暨重症專科黃軒列出「5種日常食品」，實際上並不需要冷藏以維護它們的品質和最佳食用期。像是為了讓番茄保鮮時間更長，建議將...
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2023/10/24 14:30
健康網》孩童期中考將至 營養師教1食材：有助增加記憶力
〔健康頻道／綜合報導〕據教育部資料顯示，下週10月30日至11月3日將是高中職以下學童的期中考，不少學子此刻都在爭分奪秒地複習，生怕遺漏任何知識點。對此，營養師薛曉晶分享1道「低醣咖哩雞肉飯」能幫助孩...
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娛樂
2023/09/29 07:49
（專訪）64歲金佩姍回來了！分居富商老公 露面親解婚姻關係
〔記者陽昕翰／專訪〕資深歌手金佩姍復出開唱，64歲的她外型看來凍齡，她透露有找私人教練鍛鍊體態及控制飲食，每個禮拜都會做瑜珈、重訓等運動，成功甩肉十公斤，很滿意現在的體態。她透露現在的體重約49公斤，...
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生活
2023/09/19 16:27
不起眼綠蕉入菜 化身餐桌上「快樂食物」
台灣一年四季盛產香蕉，蕉農卻常為盛產滯銷所苦，高餐大、農業部農糧署今天發布綠蕉研發成果，眾人目睹不起眼綠蕉，化身為餐桌上百變精緻美食，驚豔不已。屏東縣的香蕉產量為全台第一，蕉農在未達7分熟前先採收的綠...
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國際
2023/09/16 16:56
《天竺鼠車車》原型病逝 飼主悲慟︰牠永遠活在作品中
2021年初播出的日本羊毛氈逐格動畫《PUI PUI天竺鼠車車》，無論是角色們的可愛造型，還是天竺鼠車車們極具「魔性」的聲音，都吸引了無數男女老少觀看。然而今（16）日卻傳出，劇中「馬鈴薯」的原型、導...
