金鑛咖啡今日宣布將從咖啡店轉型朝上游原料咖啡豆的供應發展，外界解讀金鑛擬收掉全台34家咖啡店，金鑛表示，轉型後將採雙軌制度，保留部分門市持續營運。金鑛咖啡宣布，旗下事業將從咖啡飲品的零售，轉型朝上游原...

知名連鎖店「金礦咖啡」傳出台北首店「忠孝門市」不敵80萬月租收攤，加上日前知名江浙菜餐廳「永福樓」宣布僅營業到二月下旬，再度顯現出東區店租高昂問題，專家指出，金店面不再物以稀為貴，現在就算不降租，租客...

知名連鎖店「金礦咖啡」前年爆出22家店停業，現在又傳出，金鑛咖啡在台北的第一家門市，因不堪租金壓力，收攤關門。金鑛咖啡2000年在高雄創立，陸續擴展到中部和北部地區，全盛時期有超過70家連鎖店，200...

3C通路龍頭燦坤最近轉型投資旅遊業、餐飲業，不過投資金礦咖啡失利，上月無預警大裁員，有22家門市暫停營業，最近還傳出創辦人吳燦坤也完全辭去集團所有職務，吳燦坤精心安排的接班計畫也出現變數。《壹週刊》報...

今年8月風光開幕的「金鑛咖啡─北斗店」，每月租金高達15萬，一躍成為北斗鎮地王，可是從上週起店家以「內部整修」為由停止營業，昨日更傳出頂讓傳言，引發民眾議論「抵擋不了房價」、「使用其他咖啡豆」等謠言，...

連鎖加盟經營的「金鑛咖啡─北斗店」22日晚間驚傳停業，這間位於「北斗地王」的咖啡店，每月租金一度高達15萬元，剛開幕，每天大排長龍，但如今撐不到半年就「下課」，令喜愛喝咖啡的鎮民婉惜不已。早在本月13...

燦坤（2430）旗下金礦咖啡今日宣布以良心作為企業核心價值的計畫正式啟動，金礦咖啡總經理李幼峰指出，金礦咖啡在積極拓點下，全台家數從去年底28家，到今年上半年成長到46家，上半年營收則年增一倍以上，預...

燦坤今表示，經營4年的觀光類股餐飲事業，對於集團轉型與升級所帶來的艱難與琢磨感到深切體驗，除了經營40年的咖啡事業從日法坊法式甜點中的糕點麵包、咖啡機週邊咖啡用品廠等集團核心能力及原創精神，保留且融入...

南台灣知名咖連鎖店「金鑛咖啡」據傳易主3C龍頭「燦坤」！「金鑛咖啡」堪稱台灣首家結合咖啡、蛋糕複合式經營的品牌，主要活躍於台灣南部地區，連知名連鎖企業「85度C」創辦人吳政學都曾說，自己的經營概念是學...