「蛋白質」相關新聞
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國際
2024/04/23 11:25
爸爸愛吃炸雞易生出胖女兒? 研究:男性飲食習慣會影響下一代健康
父母的飲食習慣會影響孩子的健康,這點大家可能都聽過。然而,最新的研究指出,爸爸在孩子出生前的飲食,竟然會影響兒子日後的焦慮程度,以及女兒的代謝健康!這項由澳洲雪梨大學(University of Sy...
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國際
2024/04/17 13:40
海鮮愛好者注意! 研究:過量攝取海鮮恐增暴露「永久化學物質」風險
海鮮美味又營養,是許多人餐桌上的常客。然而,美國達特茅斯學院(Dartmouth College)的一項最新研究卻發現,過量攝取海鮮,可能會增加人體接觸全氟及多氟烷基物質(PFAS)的風險,也就是俗稱...
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2024/04/16 17:20
健康網》40歲以上就要注意! 預防肌少症照做「這3招」
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕肌少症好發於老年族群,嚴重時可能導致走路不穩摔倒骨折,甚至老年失能等情形!台北醫學大學附設醫院骨科部部主任吳孟晃指出,目前臨床上有肌少症年輕化的趨勢,所以提醒40...
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2024/04/16 16:57
健康網》想長壽這樣吃 醫:限制熱量、碳水要足
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕長壽飲食可作為醫療保健的有益補充,作為預防措施,有助於避免疾病,延續高齡的健康生活。腎臟科醫師王介立分享期刊《Cell》中的文章提到,限制熱量、攝取足量碳水化合物...
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2024/04/16 07:30
健康網》奇異果多酵素助排便 營養師授減脂餐盤指南
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕減脂期早餐吃對了,還能多燃燒卡路里,營養師孫語霙在臉書「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發文分享減脂早餐這樣配:一個盤子1/2放蔬菜水果,另外1/4放蛋白質,最後小於...
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2024/04/13 07:32
健康網》早餐吃錯恐昏昏欲睡 營養師揭蛋白質攝取3NG行為
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕1名28歲的OL每天吃完早餐就想睡覺,甚至開會打瞌睡,經營養師趙函穎檢視她的早餐內容後發現,這名OL早上習慣吃高熱量的豬排漢堡等高澱粉、少植物性蛋白質的早餐,犯了「...
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2024/04/12 21:30
健康網》吃素會性慾降低? 醫:吃大豆補睪固酮、再推9物助性
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕吃素,真的會造成男性的性慾會降低或是床上表現嗎?泌尿科醫師黃冠鈞在臉書專頁「黃冠鈞醫師-泌尿科診間日誌」發文指出,過去會有吃素降低性慾的傳聞,主要是來自一項動物實...
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2024/04/10 10:44
增肌減脂掀風潮 營養師:預防肌少症不能只靠水煮蛋!
水煮蛋在全民瘋「增肌減脂的時代」成了大家飲食中的必備食物,這股風潮也吹到了退休樂齡族,營養門診曾經來了位諮詢肌少症怎麼吃的68歲婦人,他跟小孩一起用2顆水煮蛋加一杯無糖豆漿作為一天養生飲食的開始,試行...
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2024/04/09 08:32
健康網》天然保健品牛蒡 農糧署教1步驟可防氧化變黑
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕牛蒡不僅營養豐富,更是天然保健品,但你知道怎麼處理它嗎?農糧署表示,牛蒡含有豐富纖維、胡蘿蔔素及蛋白質等,且表皮帶有甜味及營養,建議洗淨後,以湯匙輕刮去較粗表皮即...
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2024/04/08 07:30
健康網》「石喬魚」不必假土魠! 別乾煎改用2方式料理更美味
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕不少民眾透過「石喬仔假土魠」這句俗諺,來認識石喬魚,指攤販曾使用石喬仔假扮成高價的土魠魚,讓客人混淆或受騙。農業部漁業署於臉書發文指出,石喬肉質較瘦,若使用一般乾...
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2024/04/06 11:05
健康網》冬天吃太補怎麼減? 中醫授3妙方甩肥油
〔健康頻道/綜合報導〕不少人習慣冬天進補,三不五時就吃薑母鴨這類高熱量食物,春天是適合減重的好季節,潤中醫診所院長艾莉絲在臉書「艾莉絲學姊 中醫皮膚科專科醫師」分享中醫減肥好方法,如調理脾胃,選擇清淡...
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2024/04/04 15:24
地表最堅強動物! 水熊蟲蛋白質暗藏人類永生密碼
一項由美國懷俄明大學(University of Michigan)研究人員進行的新研究顯示,一種能夠承受極端輻射、極熱高溫、宇宙最寒冷低溫和數十年沒有食物,幾乎是堅不可摧的生物水熊蟲,其體內隱藏著或...
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2024/04/03 21:58
花蓮強震》自備食物防災包6原則 營養師:「打開即食」優先選
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕花蓮近海今(3日)上午7時58發生芮氏規模7.2有感地震,造成多處災損且有人員傷亡,且餘震頻繁,讓許多人飽受驚嚇,紛紛想要自備食物防災包,以備不時之需;營養師高敏敏...
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2024/04/01 09:30
健康網》外食讓血糖太失控? 醫教3招:飯量控制1碗內
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕現代人生活忙碌,導致外食情況越來越普遍,但外食要如何避免血糖波動過大?醫師表示,過度精緻的醣類會導致血糖上升過快,因此,如果想要維持血糖波動穩定,建議飯量最多控制...
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2024/03/31 17:17
健康網》此「米」非彼米 農糧署:國產米未經發酵可安心吃!
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕近期寶林茶室食物中毒案尚未停止,死者體內驗出「米酵菌酸」;然正因名稱內有個「米」字,部分人士憂心市售的包裝米不能吃。對此農業部農糧署說明,米酵菌酸僅為 Bongk...
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2024/03/30 18:27
健康網》嘴破勿用鹽水漱口! 營養師:多補充蛋白質、維生素C
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕嘴破有很多原因,而其中一個就是火氣大,那要怎麼加速復原呢?好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課」發文表示,熬夜、壓力大、免疫低下都可能導致嘴唇乾裂、嘴破,...
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2024/03/29 21:29
健康網》靠吃擁有「性」福感! 醫點10大催情食物
葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕好的性生活對許多民眾來說是很重要的事情,但常見的10大助性食物真的能夠催情、壯陽、甚至能硬挺持久嗎?莊豐賓泌尿科診所院長莊豐賓在臉書粉專「幸福醫師 莊豐賓醫師」與...
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2024/03/27 21:31
健康網》高溫、少喝水恐致腎結石 醫解析4成因:飲食習慣很關鍵
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕坊間流傳「菠菜和豆腐一起吃會形成腎結石」,但其實國健署早已闢謠,澄清是錯誤訊息,而高雄博田醫院泌尿科主治醫師王建勝指出,腎結石的主要成因有4個,分別是夏季高溫、遺傳...
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2024/03/27 14:37
解密嚴重感染幕後免疫關鍵 台大研究登國際頂尖期刊
有些病人沒有特殊狀況卻發生嚴重感染,或是使用抗生素遲遲不見好轉,令醫界疑惑萬分。台大醫院與美國合作研究解密,發現可能原因為人體出現針對「白細胞介素-23」的自體抗體,進而抑制身體對抗病菌的防禦力所致,...
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2024/03/27
減重超速恐報復反彈 每月2-4KG比較理想
過年期間,許多人常是忍不住大吃大喝,享受那食物的美味與歡樂時光。然而,當假期結束,往往會發現腰圍悄悄地增加了。這時,如何恢復或保持理想的身形就成了一門不可忽視的課題。要有效在節後瘦身,首先要做的就是合...