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生活
2018/03/06 18:11
重現古代「雕胡飯」美味 花蓮農民種罕見「菰米」
烤肉必備蔬菜筊白筍，與稻子一樣都是禾本科的植物，名叫「菰」。鳳林鎮栽種有機米的農民徐明堂，從花蓮山區一處廢棄水塘意外找到野生的菰米，採集後進行培育種植。徐明堂說，臺灣農民種的菰因農民長年選育的結果，對...
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