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晴時多雲

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  • 生活 2024/04/08 20:04

    寶林案 亞大食安中心:裝粿條塑膠袋抹油恐是產生毒素關鍵

    台北市寶林茶室發生多人用餐後出現邦克列酸(原稱米酵菌酸)中毒,造成2人死亡多人住院的重大食安事件,網路大量流傳與邦克列酸有關傳言,亞洲大學食品安全檢測中心主任蔣育錚澄清,台灣河粉、粿仔條製作不須發酵,...

  • 生活 2024/03/30 14:07

    連江縣政府調查 馬祖學生午餐未使用粿仔條

    寶林茶室食安風暴擴大,基隆市政府昨開第一槍宣布,學生營養午餐從4月起自主暫停食用粄條類(粄條、粿仔條、年糕)料理,改以炒麵等其他食材代替,連江縣政府今天表示,經調查,連江縣國中小及幼兒園,都沒使用粿仔...

  • 生活 2024/03/30 11:26

    北市寶林中毒案延燒 台東營養午餐暫停用粄條及粿仔條

    台北市寶林茶室發生食物中毒事件,在食安疑慮尚未解除前,台東縣府表示,已通知午餐業者暫停使用粄條及粿仔條作為學校營養午餐食材,業者可調整菜單或改用其他麵製品替代,以維護學童用餐安全。根據衛福部疾管署今(...

  • 生活 2024/03/30 10:09

    嘉義縣府:學校午餐4/1起暫停供應粿仔條、米製品

    台北信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆發食物中毒案,嘉義縣政府教育處今宣布,已要求學校自辦營養午餐及團膳供應業者4月1日起,暫停1個月供應粿仔條、年糕、米製品食材。縣府表示,有鑑於台北市餐廳「寶林茶室」爆發...

  • 生活 2024/03/30 07:51

    雲林縣府宣布 即日起學校午餐停用粄條、年糕

    台北市寶林茶室食物中毒案造成2人死亡、多人重症,其中有病患採檢米酵菌酸呈陽性,雲林縣府宣布,為保護學生用餐安全,即日起學校營養午餐暫停使用粄條、粿仔條、年糕等料理。雲林縣長張麗善表示,學生到校最重要是...

  • 生活 2024/03/30

    竹縣某補習班 52童吃點心後吐瀉

    新竹縣政府衛生局昨接獲教育局通報縣內補習班疑似食品中毒事件,該補習班學生三月二十八日食用養樂多、牛角麵包後,迄昨天共有五十二名學童陸續出現嘔吐及腹瀉等症狀,其中兩人住院中,衛生局獲報後派員稽查,檢驗結...

  • 生活 2024/03/29 21:39

    新竹縣學校營養午餐 4月起暫停使用粿仔條、粄條

    新竹縣政府今(29)日宣布,寶林茶室食安風暴延燒,食材來源可能為米製品保存不當產生「米酵菌酸」,自4月1日起,高中以下各級學校自主暫停使用粿仔條、粄條,改以炒麵等其他食材替代,以維護學生用餐安全。暫停...

  • 生活 2024/03/29 19:41

    宜蘭縣府宣布:國中小營養午餐 暫緩使用粄條等料理

    針對台北市「寶林茶室」中毒風波,宜蘭縣政府表示,造成中毒的途徑雖尚未明確,但為保護學童安全,縣府已要求縣內團膳業者,宜蘭縣國中小學營養午餐即日起,暫緩使用粄條及粿仔條等料理,直至食安疑慮解除後,再評估...

  • 生活 2024/03/29

    追查問題粿條來源/大粄城供貨雙北10店家 勒令停供

    北市寶林茶室食物中毒案,至今已二人死亡、五重症,多數患者都有食用粿條,台北市、新北市衛生局跨縣市追查粿條來源為新北市中和區「大粄城食品公司」;「大粄城」再透過新北市的中盤商供貨給「寶林茶室」,另有一家...

  • 生活 2024/03/28 22:14

    寶林案驗出米酵菌酸!毒物醫洪東榮懷疑「清冰箱」黑木耳是禍首

    台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危及多人中毒送醫,衛福部今晚開記會指出死者檢出「米酵菌酸」。中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮指出,米酵菌酸非常毒,1到1.5mg就能致命,目前各界認為粿仔條...

  • 娛樂 2024/03/27 14:26

    寶林鬧出人命! 謝忻上禮拜才吃粿仔條 身體狀況曝光

    胡御柔/核稿編輯〔娛樂頻道/綜合報導〕台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」疑似食物中毒案風暴延燒,截至今天中午造成2死2命危,而藝人謝忻表示上禮拜才去寶林吃粿仔條,並發出相關照片,仍心有餘悸。謝...

  • 生活 2018/03/19 09:07

    天天吃好料》高雄大樹粿仔炒 媽媽的古早味

    高雄大樹區俗諺:「那甲大樹水,無肥嘛ㄟ水」自傲水質佳,也孕育了粄條(粿仔)這項特產。鄭家麵館堅持使用當地現採農產品,使用獨家傳承肉燥拌炒粿仔條,老闆鄭來生讓「媽媽的古早味」持續飄香。 鄭家麵館位在溪埔...

  • 生活 2017/07/11 10:59

    天天吃好料》Q彈有勁!老西螺人魂牽夢縈的粿仔條

    粿仔條在早期農村是極為平常、普通的家常料理,隨著時代轉變,慢慢成為一般麵店的菜單,來到西螺小鎮,想吃道地粿仔條,不少人首推就在西螺廣福宮「新街老大媽」的廟口粿仔條。從廟口榕樹下的路邊攤做起,30幾年前...

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