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晴時多雲

「柿餅」相關新聞

  • 生活 2024/02/12 14:08

    竹縣茶園橘鄉客庄風華 邀您春節全家來走春

    春節期間,新竹縣政府邀請全國鄉親到新竹縣走春,體驗在地農業特色景點與休閒景點,日前特別邀請知名藝人吳鳳拍攝農遊軸帶系列宣傳影片,帶領民眾深度旅遊,前往「茶園橘鄉農遊軸帶」、「黃金客庄農遊軸帶」及「綠色...

  • 生活 2023/12/04 12:59

    嘉義番路筆柿餅未上市先轟動 訂單應接不暇

    嘉義縣番路鄉是全台灣最大柿子產地,這幾年經農會加強行銷,各品項的柿餅都炙手可熱,去年首度推出的筆柿餅更是賣到缺貨,今年筆柿餅尚未上市訂單就源源不絕,緊急向農友加購,由去年的3萬台斤倍增至6萬台斤,農會...

  • 2023/11/22 08:31

    健康網》「柿」這樣變成乾! 這層「白白的」不是發霉

    〔健康頻道/綜合報導〕秋天吃柿子,別忘了還有柿餅與柿乾!對此,農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,柿子「鮮果」含水量約80-85%;經過連續5-7天風乾,成「柿餅」含水量約45% -52%...

  • 財經 2023/11/03 15:00

    中國柿餅削價競爭 台灣柿餅生存環境更加嚴苛

    目前正值柿餅產季,但是業者卻發現,中國柿餅低價傾銷的問題1年嚴重過1年,以位於新竹縣新埔鎮旱坑里的柿餅加工專區來說,目前還有在製作的只剩下9家。味衛佳柿餅教育農園負責人呂易丞說,在國人注重食安之下,國...

  • 生活 2023/10/18 13:45

    北埔「有柿來找茶」10/28見 體驗活動開放線上報名

    秋天正是北埔杮餅和膨風茶的產季,新竹縣北埔鄉公所預計10月28日於慈天宮前廣場,舉辦「有柿來找茶」農特產品暨產業文化活動,安排一系列免費的體驗活動和2梯次的付費農村小旅行,今(18日)起開放線上報名,...

  • 生活 2023/10/12 19:46

    新埔杮餅節10/14、15登場 多元體驗加碼休閒農村深度之旅

    又到秋高氣爽「九降風」吹拂的季節,新竹縣新埔鎮杮餅節這個週末(14、15日)兩天,在新埔鎮農業推廣教育中心登場,除安排削柿體驗、削柿競賽、柿汁刷染筆袋及多樣DIY體驗活動,現場也有九芎湖往來旱坑杮餅專...

  • 生活 2023/10/01 13:08

    柿子紅了! 嘉縣番路鄉柿餅製作場景如同一幅畫

    嘉義縣番路鄉牛心柿種植面積300多公頃,佔全國總面積70%,年產量也是全台之冠,有柿子故鄉美稱,秋節後是柿子採收的季節,黃橙的果實掛滿樹梢相當漂亮,耗時7天的柿餅製作場景更如同一幅畫,美不勝收。位處阿...

  • 2022/12/08 17:29

    健康網》天冷「柿」合來一碗! 農糧署授柿餅雞湯作法

    〔健康頻道/綜合報導〕天冷很適合來碗暖心暖胃的雞湯,農委會在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」分享柿餅雞湯作法,並說明柿子分為甜柿與澀柿,而用來製成柿餅的石柿、牛心柿和筆柿都屬於澀柿。柿餅雞湯食材:柿...

  • 2022/11/11 15:05

    健康網》柿子、柿餅含糖量高! 營養師:這2種人應限食用

    〔健康頻道/綜合報導〕新鮮柿子清甜爽脆,柿餅則蜜甜Q軟,那麼到底哪一種比較營養呢?對此,營養師表示,柿子加工成柿餅後,維生素C及β-胡蘿蔔素都流失不少,但膳食纖維卻是柿子的2倍以上。另外,她提醒無論柿...

  • 2022/01/15 08:33

    健康網》柿柿如意!不同部位入中藥各有療效

    〔健康頻道/綜合報導〕柿子不僅可以當水果吃還能入藥!上璽中醫診所中醫師余雅雯指出,柿子的澀味來自於單寧酸,能調節高血壓、預防心血管疾病,而且柿餅、柿霜、柿葉、柿蒂,在中醫裡各有不同療效。余雅雯在臉書粉...

  • 2021/10/19 08:05

    健康網》柿子可預防乾眼症! 但不建議和這類食物一起吃

    〔健康頻道/綜合報導〕最近天氣隨著入秋降溫,柿子也能在市場看見了,營養師指出,柿子富含維生素A及維生素C,對於預防乾眼症、維持健康皮膚都有幫助,但柿子含有單寧酸,這是柿子或茶的澀味來源,當單寧酸遇上蛋...

  • 生活 2021/10/12 09:16

    柿子的故鄉在嘉義番路 黎明學子採柿製餅認識家鄉

    嘉義縣番路鄉是台灣柿子主要產區,每年10月是柿子產季,一顆顆黃澄澄的柿子掛在樹梢是當地特色,番路鄉黎明國小學生進行「番路社區柿子文化探索」認識家鄉課程,在社區體驗採柿與浸柿的流程、製作柿餅與柿子加工產...

  • 生活 2021/10/09 13:51

    新埔柿餅節今起2天 楊文科號召住宿領「滿竹券」

    今天是雙十連假首日,新埔鎮農會一年一度的柿餅節從今天開始,2天在該鎮農會農業推廣教育中心舉辦,由於振興券也已經可以開始使用消費,所以縣長楊文科特別到場替新埔柿餅和新竹縣為搶五倍券商機而設計的「滿竹券」...

  • 生活 2021/01/07 21:25

    妻深夜想吃烏魚子!他靈機一動「自製」 網友見成品喊:天才

    美味的烏魚子受到不少民眾喜愛!一名網友就表示,自己的太太突然想吃烏魚子,但由於時間實在是太晚了,已經沒有地方可以買,於是他便靈機一動,用柿餅「自製」,維妙維肖的的模樣也讓網友笑道根本是以假亂真。網友6...

  • 生活 2020/10/08 17:13

    國慶連假玩一波!地板畫迎賓 新埔柿餅節好吃、好看又好拍

    每年10月的第2個週末就是新埔柿餅節,今年適逢雙十國慶連假,新埔鎮農會本週末一樣在農會的農業推廣教育中心,結合當地其他特色農產舉行展售會,在玄奘大學幫忙下,另在新埔柿染坊入園道準備了限時的創意粉筆地板...

  • 生活 2020/09/23 17:27

    網美注意!「口罩版」柿餅婆婆:拍柿餅請維持安全社交距離

    季節限定的曬柿餅美景即日起在新竹縣新埔鎮的柿餅之鄉登場,而因應今年的武漢肺炎(新型冠狀病毒病;COVID-19)疫情,當地知名的味衛佳柿餅教育農園「柿餅婆婆」今天就以「口罩版」最新造型亮相,邀請來客前...

  • 生活 2020/03/22 11:49

    提昇內灣外圍、新埔大墩休閒區旅遊環境 觀光局核定竹縣2700萬

    新竹縣橫山鄉內灣風景區一年約有160萬遊客造訪,大都直搗老街感受鐵路、漫畫和客家美食,老街外圍的親水公園、堤頂步道一般只被「路過」;新埔鎮大墩休閒農業區的百年柿餅寮,是親子、校外教學的熱點,但導引牌老...

  • 生活 2019/11/08 17:40

    名模瑞莎吃客家柿餅 嬌呼:我可以吃很多

    ITF台北國際旅展今(8)日開幕,吸引1700攤位進駐,宣傳台灣觀光。來自烏克蘭的名模瑞莎在客委會攤位試吃柿餅,她驚呼:「這個我可以吃很多顆」,稱想把許多客家好物分享給家人。今天是台北國際旅展的開幕第...

  • 生活 2019/10/19 13:13

    台三線藝術季開跑 秋季最美風景新埔「曬柿子」好壯觀

    秋高氣爽的季節,新竹縣最美的風景就是「曬柿餅」,客委會浪漫台三線藝術季,今早在台北凱達格蘭大道開幕,藝術家林舜龍以藝術手法重新詮釋新埔「曬柿子」,壯觀場景十分吸睛,新竹縣長楊文科邀請大家來新埔體驗曬柿...

  • 生活 2019/10/02 20:53

    新埔柿餅節將登場 柿太郎、服裝秀、美食先暖身

    本週(6)日新竹縣新埔鎮舉辦千人健走和橘色變裝派對,替下個週末(12、13日)要登場的新埔柿餅節暖身。今年的柿餅節除了慣例的柿餅美食免費品嚐、寶寶搬搬樂、柿鄉1日遊等各種吸聚人氣的活動,在玄奘大學跨系...

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