「惜食分享」相關新聞
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生活
2023/10/04 14:14
雙北國際扶輪社惜食分享 每年製作32522便當嘉惠弱勢長輩
新北市與台北市的國際扶輪社友,共同加入惜食台灣行動協會,在眾多分區扶輪社相繼參與及捐款下,邁入第7個年頭,每年約可製作32522個便當,既能協助台灣不浪費珍貴的食材,又能照顧到雙北的弱勢家庭及獨居老人...
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生活
2023/02/16 16:48
新北推惜食分享網6年970噸 從廚餘搶救成桌上美食
新北市全國首創推動惜食分享網6年,已媒合獲贈超過970噸的NG醜蔬果和肉品加工廠邊邊角角的剩肉,做為老人共餐或小衛星課後照顧據點使用,受惠民眾高達144萬人次,社會局長張錦麗說,不僅減少食材浪費,也減...
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生活
2023/02/09 10:42
世界豆類日 新北農業局推薦意想不到「豆料理」
2月10日是「世界豆類日」,豆類有很高的營養價值,尤其是國人最常接觸的黃豆,富有植物性蛋白質,因此廣泛被應用在料理中,新北市農業局在「世界豆類日」介紹「野菜咖喱飛龍頭」和餐後甜點、以豆製品製作的「蛋糕...
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生活
2022/12/05 20:03
新北重啟惜食分享 雙主廚為汐止原住民端美味佳餚
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情趨緩,新北市重啟惜食分享活動,今天陳佳瑋和張騰峰2位知名主廚,前往汐止區新北市原住民家庭關懷協會擔任義廚,利用新東陽食品公司捐贈的即期里肌肉火腿片製成麻...
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生活
2022/08/22 10:28
880噸食物重新分配!新北分享惜食成果 侯友宜感謝支持團體
新北市以推動永續食物為目的與在地經驗進行交流,讓更多的作法和策略能相互學習,今天辦理惜食分享網研討會,新北市長侯友宜到場感謝給予支持的團體,他說,從2016年推動至今,已將880噸食物重新分配給予社區...
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評論
2022/08/09 12:53
韋恩的食農生活》食物掉到地面5秒內還可以吃嗎?惜食之前你該注意的4大安全問題
暨上一篇腐蔬果不是醜蔬果受大家廣泛的討論之後,韋恩才發現大家對剩食的關心,但是又有許多食安上的盲點存在。減少食物浪費當然是對地球永續有助益的事,但是在此同時也要以食安與衛生為前提,畢竟如果人體失去健康...
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生活
2021/01/31 12:32
蔬果格外品」同樣美味 新北合作18家惜食餐廳推年節伴手禮
下週就是農曆春節,新北市政府農業局推薦18間合作惜食分享餐廳的年菜、伴手禮盒,包括三才靈芝生態農場的特色茶葉、藥膳年菜,或是銀光食堂、呷米蔬食、小小蔬房、食在地台灣素食堂及食旅光廚房xKinfolk畿...
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生活
2019/08/28 10:17
新北惜食分享 南美來取經
新北市推動惜食分享網3年,將356噸可能淪為廚餘的NG醜蔬果、肉品再利用,受惠人次約42萬,2017年獲選世界大都會協會首屆領航計畫,市府去年10月派員赴厄瓜多首都基多市交流,基多市代表Marir A...
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生活
2019/05/23 20:49
驚!台灣每年浪費68萬噸食物 新北惜食運動獲國際肯定
台灣號稱美食天堂,但每年浪費的食物高達68萬噸,數量驚人。新北市政府推動惜食分享運動,成果受國際肯定。市府今天舉辦永續食物國際論壇,邀請日本、新加坡等國參加,分享經驗。副市長吳明機致詞表示,前新北市長...
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生活
2019/03/20 17:12
響應惜食分享 熱心攤販捐1.6噸食材助弱勢
響應惜食分享,新北市新店建國集合攤販上週啟用「新北惜食分享櫃」,自治會固定時間將食材載運至集合地點,再由新北市政府社會局統籌受贈單位領取。攤商上週起共捐出1.6噸、109箱的食材,將有多達11個社福團...
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生活
2017/12/23 22:29
不浪費食物!新北耶誕惜食分享節 醜蔬果變身美味濃湯
耶誕惜食分享節今天(23日)在板橋車站站前廣場開幕,由新北市長朱立倫頒發「惜食分享餐廳」logo給今年加入計畫的夥伴,朱立倫更擔任「一日主廚」與民眾共煮搖擺濃湯,連遠在台中的知名剩食餐廳「七喜廚房」也...
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生活
2017/11/22 20:39
珍惜食物不浪費 「格外品蔬果」與「惜食分享餐廳」結連理
新北市農業局今天在土城區輝要無毒菜園以婚宴形式,為「格外品蔬果」與「惜食分享餐廳」結為連理,推廣餐飲業者接納使用蔬果格外品,落實不浪費食材精神,並於耶誕節前夕的12月月23日、24日舉行「耶誕惜食分享...
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生活
2017/06/17 12:08
分享食物分享愛 竹市社會處募集愛享冰箱食材
響應食物不浪費,新竹市政府社會處率先在衛福大樓4樓,試辦轄內第一個「社區愛享冰箱食材募集站」,號召市府員工將家中可分享的食材帶到募集站,一起身體力行友善續食,分享食物照顧有需要的民眾。社會處長陳雪慧表...
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生活
2017/04/12 21:13
惜食分享 號召更多「新北陳樹菊」共襄盛舉
新北市市場處去年與社會局合作推動「惜食分享櫃」,鼓勵市場攤商多多捐出當日格外食材或NG蔬果,至今運作6個多月,共有11座市場響應,市場處特別拍攝「惜食分享行動日-在好市做好事」影片,感謝眾多「新北陳樹...