相關新聞驚！台南必比登「康樂街牛肉湯」宣布「永久停業」首次上稿 01:21更新時間 07:22曾獲得米其林必比登殊榮、創業30年的台南康樂街牛肉湯，11日晚間在臉書發文公告歇業，因老闆林明良身體健康問...

台南「北極星」拉麵店獲選臉書粉專網友票選「台南20名拉麵」，美食部落客「愛吃輝」去吃後批評蔥太少、切不好，並PO文稱，聽說該店靠「灌票」獲選，店家認為努力被糟蹋，還因在網路上被攻擊導致業績下滑，因此對...

台南遍地美食，從乾煎虱目魚、土魠魚羹到牛肉湯無人不知曉，但許多小吃竟有混血背景，甚至藏有17世紀大航海時代的基因！南市文化資產管理處設計1款心理測驗小遊戲，以17世紀的台南為背景，每位玩家可藉由遊戲提...

胡御柔／核稿編輯〔娛樂頻道／綜合報導〕台灣女婿吳鳳近期帶著妹妹和姊夫來台南旅遊，說到台南，幾乎是與「小吃」劃上等號！吳鳳帶著家人品嘗在地知名早餐「牛肉湯」，店家就開在街邊，來到現場已經有許多客人，一走...

首次上稿 01:04更新時間 06:00有民眾在網路社群反映，在台南市發現市面上米糕1碗要價70元，質疑售價不合理。台南市政府消保官實地查訪網友反映的米糕店，業者稱國產豬肉、食材、紙盒等成本皆上升，已...

先前有拉麵店推出「大王具足蟲拉麵」、「鱷魚腳拉麵」等獨特樣貌的拉麵，紛紛成為話題焦點。近日，一名網友分享了自己的早餐照片，驚見一碗白飯中充斥著蜷曲物，看起來像是蚯蚓，然而，有不少老饕辨認出這道料理來自...

迎接明年台南四百年，永康國小昨天在開學日，將台南小吃融入營養午餐，端出包括虱目魚湯、蝦捲、擔仔麵等傳統小吃，讓師生不只吃得健康、營養，也吃出台南在地的歷史人文意涵，為「臺南四百」活動暖身。美味的菜色，...

今天是國小開學第1天，台南市永康國小為明年迎接台南400年暖身，營養午餐端出多道台南小吃，包括虱目魚湯、蝦捲等，讓小朋友食指大動，個個盤底朝天。永康國小開學日的營養午餐相當豐盛，營養師王瓊嫣選用三章一...

台南今年新增第三間必比登牛肉湯，西羅殿牛肉湯有兩個服務小細節，在冬天替顧客「暖碗」、夏天架電扇替排隊消費者散熱，餐飲顧問張舜豪認為，米其林評比能提升業者的水平，台南小吃有特色，但環境、服務都是重要的一...

以觀察台南牛肉湯聞名的「小吃達人」張小均，為宣揚喝牛肉湯不要有名店迷思，去年製作「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」貼紙，貼在多間名店附近，一間名店以業績下滑為由，對他提告妨害名譽，目前在台南地檢署偵查中；律...

台南小吃配上台灣老茶是什麼滋味？知名茶博士池宗憲，以鹿谷鳳凰涎茶、坪林文山包種茶、木柵鐵觀音及六龜野生紅茶，配上蝦捲、水晶餃、虱目魚、棺材板、魚丸湯、碗粿、米糕和豆花，道道品茶入菜引美味。迎接明年「臺...

台南市府與台南市糕餅商業公會合作，集結50家具特色的糕餅伴手禮名店出版「台南有約—美食名店篇」，網羅台南必買名店、名師、名點，市長黃偉哲今（2）日偕同業者站台宣傳，他更豪氣講說台南住宿率全國第1，不是...

在台南開業約40年的阿魯香腸熟肉傳出「盤讓」消息，第二代老闆今日證實「確有此事」，他表示，從父親那裏接手香腸熟肉攤至今數十年，「累了也沒人手。」在台南有名的香腸熟肉包括阿魯、阿龍、阿財、黃家等，而阿魯...

台南小吃扛不住壓力，「漲」聲再度響起！台南榮獲米其林必比登推薦的「大勇街無名鹹粥」近日貼出公告，將於3月10日起正式開立發票，粥品類調漲5元。台南自從米其林必比登推薦名單公布後，即傳出店家被國稅局「盯...

台南是美食之都，美味親民的小吃圈粉無數外地遊客。不過近日卻有名網友發文說，台南善化的物價居然高到1個雞腿便當要250元，引發不少網友們討論「蠻貴的，價錢很盤」、「到善化不喝牛肉湯居然跑去日本料理」、「...

台南小吃匯集的「康樂市場」別稱「沙卡里巴（さかりば）」，是觀光客必到景點，前總統陳水扁在任時，曾將該市場85年歷史的榮盛米糕端上國宴，讓台南小吃名聲大噪，不過現在因為武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVI...

台南市30多年的老店小豆豆鍋燒意麵於5月26日起歇業，伊都日本料理也從6月1日起停止營業，臉書粉絲專頁「台南式」列出20家令台南人懷念的已歇業店家，勾起許多台南人的回憶。「台南式」以不排名的方式，列出...

台南人的特別早餐，一碗鹹粥有魚、有蚵，再配上一根油條，是經過司法院認證的「小確幸」，台南市立醫院營養師張麗娟說，不要覺得鹹粥很清淡，一碗下來可能逼近700卡，如果改為虱目魚粥配青菜，或是魚皮湯配白飯加...

觀光客來台南一定要嚐的小吃，最可惜的是帶回去就不好吃了，為了能外地人或是外國人能吃到台南小吃，知名的鹹粥「阿憨鹹粥」開發系列商品，將台南的虱目魚粥、虱目魚肉燥、虱目魚香腸與魚酥變成常溫即食包，只要簡單...

知名美國動畫《辛普森家庭》中文改編配音版，日前播出「腐城一日遊」，以諧音隱喻台南「府城」，詼諧劇情中滿滿的台南小吃及景點，讓許多民眾笑說，「看了肚子好餓。」「市府沒業配嗎？」市府強調沒業配，歡迎民眾按...