米其林必比登去年入選首間剉冰店、台南「八寶彬圓仔惠」，該店共有3間，分別是綽號「圓仔惠」呂宸慧創辦的老店金華店，以及給三嫂經營的國華店、安平店。呂的女兒接手金華店後，三舅媽卻告外甥女商標侵權，刑事官司...

劉晉仁／核稿編輯台灣美食種類多元又富特色，不僅國人深以為傲，也揚名國外，大受觀光客歡迎。有外國女網友在社群平台分享，自己來台灣都會碰到的煩惱，真相曝光後，吸引一票網友留言認同，紛紛表示超有感。外國女網...

日本嘻哈電音團體「星期三的康帕內拉」第二代主唱詩羽繼1月首次來台後，今晚將二度在台開唱，她稱上回得到台灣歌迷很多愛，這次最想看到台下反應，預告會喊口令，希望大家一起嗨起來，還喊話很想吃台灣剉冰！詩羽大...

王彩樺、胡宇威、夏和熙擔任班底錄製的三立、華視《我們這一攤》今將迎來最終回，在歷經3、4個月擺攤磨練，眾人都從擺攤小白進化成達人，這次找來荒山亮、施名帥以及「小樂」吳思賢、組成「我們那一攤」，兩組人馬...

衛局與消保團體檢驗項目不同 將建請食藥署檢視修訂台灣消保會十月份抽驗高雄冰品配料，結果「腸桿菌科」超標，而且抽驗九件高達八件超標，超標率達八十八％；高市衛生局今回應，強調官方稽查與消保團體抽驗項目、標...

台灣消費者保護協會今天公布台南市有6家剉冰配料腸桿菌科超標，衛生局表示，已派員會同市府法制處消保官室前往超標店家抽檢，並稽查製作過程中、人員衛生狀況、食材保存等，若有不符規定者，將依法命業者限期改善，...

〔健康頻道／綜合報導〕近期國內腸病毒疫情升溫，再加上已經開學，相信許多家長都非常擔心家中寶貝會被傳染，若真不小心得到腸病毒，飲食上該注意什麼？對此，營養師李婉萍強調，鹹食、點心及飲品類要避免；若想讓病...

〔健康頻道／綜合報導〕隨颱風遠離，天氣漸轉炎熱，這時不少民眾會想吃剉冰來消暑。對此，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文指出，吃剉冰容易胖，建議以相對安全的吃法來攝取。...

〔健康頻道／綜合報導〕炎熱的夏日來碗充滿配料剉冰無疑是種小確幸，而你知道剉冰中常見的蒟蒻、珍珠、粉粿、粉條是怎麼來的嗎？農業部在臉書發文分享它們的「前世今生」。蒟蒻農業部指出，蒟蒻是由一種叫魔芋的植物...

〔記者陽昕翰／專訪〕台語歌手唐儷經營雞排店多年，開創事業第2春，更有著「雞排女王」稱號，可惜經營的雞排店在去年10月收攤，她休息幾個月決定重新出發，與老公創業改賣剉冰，就連台語天后龍千玉都到店裡捧場。...

如果您最愛的作家到南投玩，怎樣安排一日行程？李瑞騰：鹿谷溪頭那邊，我比較不熟，應該就會開車帶他走國道六號到埔里、日月潭，埔里有一些在地藝文作家，可以交流；附近可看一看國際暨南大學；日月潭當然看湖光山色...

〔健康頻道／綜合報導〕越來越熱了，夏日想消暑，吃一個剉冰清爽一下，但冰品裡隱藏的熱量真的還不低。對此，營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」發文表示，想吃一個無負擔的冰也不是不行，只要會學會聰明的選...

〔健康頻道／綜合報導〕氣溫漸漸炎熱，來碗剉冰好舒爽，吃剉冰你最愛加什麼料？營養師高敏敏分享剉冰配料熱量圖鑑，熱量前三名的配料一起吃（花生 、波霸珍珠、蜜紅綠花豆），一碗超過600大卡，對此她分享吃冰小...

近日高溫炎熱，許多人不免買上一杯飲料或是一碗冰來解暑，但物價飆漲，許多商品單價也讓人無法接受。有網友在PTT上以「剉冰一碗70合理嗎？」為題發文詢問，引來大票網友回應。原PO在PTT上發文說，想到冰店...

〔健康頻道／綜合報導〕炎熱的天氣來碗剉冰可說是一大享受，但消暑解熱享受美味之時，不要忘了其中驚人的熱量與糖分；對此，醫師提醒，看配料不要只看熱量，還要注意營養素的比例。因為加工精緻澱粉幾乎都是碳水，但...

〔健康頻道／綜合報導〕炎熱的天氣來碗剉冰可說是一大享受，吃剉冰的同時常會加入各式各樣的配料，但加入的配料熱量有多高？營養師表示，光是常見的花生熱量就有245大卡，若再配上珍珠或蜜紅豆等配料，一碗直接超...

〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日總是悶熱又黏膩，這時來碗冰品解熱消暑可說是人生一大享受。但許多民眾疑問冰用吃的或喝的，有差別嗎？您是否在吃冰時會頭痛？營養師李婉萍表示，她偶爾也會，只要注意不要吃太快就會...

有網友在社群網站PO文，近日他邊吃剉冰邊與朋友聊天時，朋友忽然反問「為何要加豬血？」原PO當場笑翻，隨後上網分享此件趣事，還有網友看見照片揶揄「明明就鹹菜豬血湯齁」，該PO文引起熱烈迴響。一名網友在臉...

2020台南國際芒果節南化場活動今天起跑，市長黃偉哲代言，並結合當地的黑糖特色產業，邀請大家來採買，也一併吃碗剉冰，清涼又消暑；他也強調，未來將舉辦各區的優質芒果PK賽，選拔「全糖市」的愛文王。南化場...

出門在外開車，再怎麼小心謹慎，還是有可能會不小心發生意外，也許你看過車禍現場爆發口角，甚至演變成全武行的畫面，不過你看過肇事的車主，在毀損的車體旁邊，端著一碗剉冰邊吃邊等警察來，超像路人亂入的神奇畫面...