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2018/09/17
文化現場》職人的刀鋒
職人，奉獻一生心力投入的事業，是許多日本人嚮往的生活境界。但在台灣，也有很多傳統產業本著「頂真」的態度，以職人手藝代代相傳，造就老字號口碑。台北永樂市場旁的刀剪店，祖先當年從福州來台定居於大稻埕，已傳...
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職人，奉獻一生心力投入的事業，是許多日本人嚮往的生活境界。但在台灣，也有很多傳統產業本著「頂真」的態度，以職人手藝代代相傳，造就老字號口碑。台北永樂市場旁的刀剪店，祖先當年從福州來台定居於大稻埕，已傳...
