「二甲基黃」相關新聞
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2021/11/14 07:36
小心有毒-二甲基黃》世紀之毒！ 禁用於食品的工業色素「奶油黃」
〔健康頻道／綜合報導〕為了使人造奶油能夠擁有如天然奶油般的淡黃色，過去業者在製造過程中會添加二甲基黃，直到其致癌性被證實以後，才禁用於食品，然而，環保署毒物及化學物質局表示，台灣近年來爆發的毒豆干事件...
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社會
2017/06/19 11:21
豆干加冥紙染劑 盧姓父子各判3、4年
理化老師盧天榮離職後製造豆製品乳化劑，兒子盧嘉芊接收後，竟將「冥紙染劑」二甲基黃、二乙基黃加入乳化劑，還加入工業用鹽酸或硫酸，父子合作讓下游廠商炸出的油皮軟Q、顏色油亮，最高法院依食品安全衛生管理法等...
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生活
2015/04/07 17:01
豆干稽查 2件染「黃」、2件防腐超標
豆干稽查又見染「黃」！食藥署今年初啟動豆製品稽查抽驗計畫，共計查核240件商品，結果2件豆干含不得檢出的二甲基黃、2件防腐劑超標，問題商品已下架約872公斤，除了1家業者申請複驗尚未開罰外，其餘3家業...
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生活
2015/02/03 16:35
全台清查豆製品 千餘件結果下週出爐
去年底桃園豆干製品驚傳添加致癌物二甲基黃後，衛生福利部食品藥物管理署啟動「豆製品專案」，對市售豆類製品重新稽查，一個多月來對商品和標示檢驗共934件，還會陸續增加到本週止。食藥署指出，有檢驗二甲基黃、...
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生活
2015/01/31 19:12
德昌被驗出二甲基黃 中市要求22項乾類豆干下架
由於德昌五香豆干被驗出二甲基黃，台中市衛生局今天表示，德昌公司無法說明污染原因，已要求業者同屬乾類豆乾產品共計22項，有效日期在104年9月24日以前的產品，要於2月4日零時前全面下架、回收。台中市衛...
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生活
2015/01/31
德昌五香豆干 也爆二甲基黃
德昌食品「黑胡椒豆乾」去年十二月被香港檢出含有二甲基黃，引爆後續一連串毒豆乾風波，未料桃園市衛生局抽查豆製品，又發現德昌的「五香豆乾」也有二甲基黃。德昌食品總經理楊長杰表示，這批貨今年七月廿四日到期，...
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社會
2015/01/30 18:32
又見毒豆乾！德昌「五香豆乾」被驗出含二甲基黃
德昌的黑胡椒豆乾去年12月被香港檢出含「二甲基黃」，爆出一連串毒豆乾事件。桃園市衛生局稽查桃園市豆製品製造業者及食品販售業者，竟發現德昌食品的「五香豆乾」含二甲基黃，已請業者下架回收並移請所轄衛生局辦...
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生活
2015/01/30
染二甲基黃 新東陽香辣豆乾下架
台北市衛生局昨天公布食品大廠新東陽桃園大園廠加工生產的「香辣豆乾」，驗出有二甲基黃。業者指出，應是上游豆乾原料出問題，問題產品已全面下架，並更換供應商，消費者憑發票可退三倍金額的等值現金或商品。憑發票...
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生活
2015/01/29 21:26
新東陽豆乾染二甲基黃 上游隱匿遭罰50萬元
台北市抽驗「新東陽香辣豆乾」檢出二甲基黃，桃園市衛生局稽查發現，「新東陽香辣豆乾」的原料「五香豆干」是委託桃園市平鎮區「冠志陽黃豆食品行」代工，「冠志陽黃豆食品行」使用到違法的芊鑫乳化劑卻未通報，還持...
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生活
2015/01/29 20:44
新東陽香辣豆干 憑發票退3倍等值商品
新東陽「香辣豆干」被檢出二甲基黃。新東陽表示，內部自行送驗並未檢出，但已將同一廠商供應的豆乾系列全部產品進行預防性下架，已購買香辣豆干的消費者，憑發票可在門市更換3倍金額的商品。新東陽：內部自行送驗未...
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生活
2015/01/25
「正大香」五款辣腐乳染二甲基黃
又傳豆腐乳含二甲基黃！新竹縣新豐鄉正大香農產行楊姓業者廿日通報新竹縣衛生局，懷疑自己可能使用到芊鑫消泡劑。經衛生單位抽檢其生產的「香麻油辣腐乳」，確認正大香去年十二月以前生產的香麻油辣腐乳含二甲基黃。...
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生活
2015/01/24 15:05
誤用芊鑫消泡劑 正大香豆腐乳全面下架
新竹縣新豐鄉「正大香農產行」製造豆腐乳的楊姓業者20日主動通報新竹縣衛生局，懷疑自己誤用到芊鑫消泡劑，縣府衛生局立刻抽驗，抽驗報告昨晚出爐，證實其產品被檢出二甲基黃。新竹縣衛生局漏夜下架回收該農產行所...
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地方
2015/01/24
天素豆乾出包未通報 衛局開罰
天素食品的「豆乾」日前被高雄市衛生局抽檢出含有禁用色素二甲基黃，台中市衛生局昨查出，天素早在去年十二月爆發二甲基黃事件時，就懷疑該項豆乾遭交叉污染，僅自行回收市面的五百公斤，卻未自主通報，衛生局將依食...
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生活
2015/01/21 12:20
四川土產公司 2產品驗出二甲基黃
被香港驗出含二甲基黃的「度小月麻油辣腐乳」產品，委由新北市「四川土產股份有限公司」及雲林縣「圓德行」代工，衛生局日前抽驗四川土產6件豆腐乳產品，結果今天出爐，其中「芋頭紅腐乳」及「非基因改造蔴油辣腐乳...
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生活
2015/01/20
度小月代工廠豆腐染毒 還有未爆彈
日前香港檢出台灣「度小月麻油辣腐乳」含工業染劑二甲基黃，國內衛生單位檢驗，確認度小月麻油辣腐乳及其代工廠新北市四川土產公司的豆腐都染「黃」。由於四川土產使用了問題豆腐製造其他產品且內銷，意味國內還有食...
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生活
2015/01/19
度小月上游廠商 向芊鑫購毒乳化劑
「度小月麻油辣腐乳」外銷香港被驗出含二甲基黃，衛生單位追查，原料之一的豆腐來自桃園市仁傑食品公司，仁傑曾向已遭起訴的台南市芊鑫實業社父子購進毒乳化劑，卻未自主通報。衛生局已查封廠內產品，將約談業者說明...
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生活
2015/01/18
度小月麻油辣腐乳 港驗出二甲基黃
繼毒豆干之後，香港食物安全中心在官網發布最新檢驗消息，指台灣知名餐飲業者度小月產製的三百克罐裝「麻油辣腐乳」也含有二甲基黃。食品藥物管理署代理署長姜郁美表示，該產品沒有在國內銷售，香港已要求業者下架。...
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生活
2015/01/08
豆乾染黃 麥君5罐頭也中鏢
麥君食品「黑胡椒豆乾」上月底被驗出含禁用色素二甲基黃，衛生局今年元旦三天全面稽查抽驗其豆乾原料和產品，昨天結果出爐，麥君食品的香菇肉燥、香菇筍醬等五項罐頭染黃，將依食品安全衛生管理法開罰六萬至二億元罰...
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生活
2015/01/07 16:44
毒豆乾又來了！麥君5項罐頭食品中鏢
麥君食品「黑胡椒豆乾」上月被驗出二甲基黃，衛生局今年元旦全面抽驗其豆乾成品和原料和罐頭共71項，今天檢驗結果出爐，香菇肉燥、香菇筍醬、香菇菜寶、香菇素拌醬、牛蒡拌醬等5項罐頭中標，衛生局現場封存972...
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地方
2015/01/01
染黃維力麵 逾150噸將燒毀
人氣產品維力炸醬麵油包染上二甲基黃工業染劑，維力食品公司目前已回收一百五十二點八公噸，還在陸續回收中，該公司並已向彰化縣衛生局提出銷毀計畫，決定採焚燒方式銷毀；另外，裕香豆乾及久元企業社也都需要向衛生...
