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  • 生活2018-06-19 20:01

    低海拔種高山茶 專家:營造低溫環境不容易

    正瀚生技公司發展精準農業,其中研發「低海拔種出高山茶」,以植物生長調節劑,用以克服不同海拔產區環境因子的障礙,頗受矚目,目前尚未申請產品登記證。茶改場魚池分場長黃正宗說,自己不懂的領域無法評論,惟低海...

  • 生活2018-06-19 16:58

    杏壇逃兵投入茶產業 埔里青年楊政樺獲比利時評鑑二星肯定

    從小「愛找茶」,也能闖出一片天!今年33歲的南投縣埔里鎮青年楊政樺,毅然放棄穩定教職與高薪外商公司行銷工作,一頭栽進茶葉的世界,擔任茶莊品牌總監,從挑選茶園契作、種茶、製茶到品茶,每個環節都跟著老師傅...

  • 生活2018-06-07 15:49

    以客家茶道為題 串連北台客庄浪漫台3線

    台三線客家庄早年茶業興盛,復興浪漫大道,「茶」不可缺席。北台灣一群關心客家文化的產官學界今天聚集明新科技大學,以「客家茶道」為主題,分享茶文化與茶產業經營,希望激發年輕人回鄉的意願,振興地方經濟。明新...

  • 生活2018-06-04 22:22

    30年來旱災最嚴峻! 竹縣東方美人茶產量恐腰斬

    新竹縣峨眉鄉、北埔鄉著名的東方美人茶(膨風茶),因久旱不雨,影響發芽、生長,採收將提前結束,多名茶農預估產量恐較往年大減一半,因為極端氣候,面臨「做茶30多年來旱災最嚴峻的一年」!縣府農業處長邱世昌表...

  • 生活2018-05-31 11:39

    新北好茶新鮮上市 週末來坪林河岸野餐品春茗!

    新北市「2018新北好茶節」春茶上市,坪林區公所將於6月2、3日、9、10日連續2個週末於坪林茶業博物館旁廣場展開,今年將與在地青年農民合作,推出「河岸野餐綠市集」、「出租茶青」,來河岸野餐,讓「型男...

  • 言論2018-05-25 12:31

    Lin bay 好油》由毒物科醫師示範如何玩殘農業和專業

    Lin bay 好油前幾天媒體做了個新聞,斗大標題寫著:「茶樹農藥鬆綁 第一泡別喝了」。既然農藥延伸允許使用,為什麼新聞會用這樣的標題?報導中提到:林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,致腫瘤等級C級,...

  • 社會2018-04-18 12:09

    偷茶賊南投闖空門 摸走上萬元茶葉

    近日適逢鹿谷春茶採茶季,南投38歲蘇姓男子,日前便趁茶行店家無人,闖入屋內竊取茶葉,得手10餘台斤,市價約1萬5000元,警方獲報調閱監視器畫面追查,蘇嫌坦承犯行,訊後函送法辦。警方表示,蘇嫌本月15...

  • 生活2018-03-22 10:44

    推廣「奉茶」文化 微熱山丘跨界經營茶品

    締造南投市八卦山台地鳳梨酥「金磚」經濟傳奇的微熱山丘,最近將觸角延伸至茶葉產品,推出台灣原味掛耳式茶包系列新品,計有「日月潭紅玉紅茶」、「松柏嶺烏龍茶」、「阿里山烏龍茶」等3款,除展現與茶農一起打拼、...

  • 言論2018-01-26 11:02

    韋恩的食農生活》茶葉CSI:「 找尋世界上第一個喝茶的人!」

    世界公認中國人對於人類文明的貢獻是有三大發明,火藥、指南針、與印刷術。但是我個人認為,其實還有一項更重要的發明,那就是茶葉。因為其他三種發明,時至今日其實都被更新的科技所取代,只有喝茶這件事,到目前為...

  • 社會2018-01-03 18:31

    特等獎茶農欠稅 322斤高山茶遭查封2/6拍賣

    南投縣竹山鎮林姓茶農曾獲茶葉特等獎等殊榮,但他積欠稅金達30多萬元,行政執行署彰化分署多次催繳無效後,將他製作完成的322台斤高山茶查封,將於2月6日拍賣,抵償欠債。彰化分署指出,林姓茶農的茶園位於南...

  • 生活2017-12-16 17:42

    「名間5寶」大對決 山藥料理掄魁

    南投縣名間鄉哪一種農特產烹調的料理最受大眾青睞?隨著「亮麗名間美食饗宴暨冬茶比賽頒獎展售」活動,今日在南投縣農產運銷中心(豬樂園)熱鬧登場,透過現場民眾一邊品嘗、一邊投票,結果由山藥料理奪冠,公所及農...

  • 言論2017-12-03 10:00

    韋恩的食.農.生活》台灣的那些 「人體農藥檢測器」Seafood們

    日前有一份報導說小S的小姑開茶行,號稱「認真品嚐大禹嶺(茶葉)的味道,發現有股味道卡在喉嚨,於是她說:這茶應該有放農藥跟化肥。」同時表示「好茶就是沒有農藥的茶」。因為與茶業界有長期的淵源,對茶也特別喜...

  • 生活2017-11-27 19:23

    新北冬茶上市 量比去年減3成品質不變

    新北市是文山包種茶發源地,也是全國最大包種茶產區,目前正值冬茶盛產期,今年9月萌芽期雨量少,導致產量比去年減少3成,但品質及價格不變,歡迎民眾前往茶鄉找尋茶香。今天農業局舉辦「新北好茶」宣傳記者會,邀...

  • 生活週報2017-11-11

    【農村社區好好玩】宜蘭冬山‧中山社區:大家一起來找茶

    冬山河上游山邊的中山社區,放眼望去皆是大片農地、茶園,遊客可以來此喝好茶、走入茶園來趟深度巡禮,還可以化身「一日茶農」,到茶園體驗手摘茶、炒茶、揉茶,也可以到各家茶園體驗製作茶燻蛋、茶葉柚子餅。中山社...

  • 生活2017-11-10 16:15

    喝過咖啡葉茶嗎!高雄農改場開發出新茶品

    高雄區農業改良場(簡稱高改場)開發出高機能性咖啡葉茶,茶湯顏色清澈中帶著琥珀淺紅,散發出淡淡的茉莉花香,口感獨特,希望能促進台灣咖啡產業多元發展,提高產值。高改場表示,國人喝咖啡風氣盛行,帶動咖啡豆栽...

  • 生活2017-11-05 09:47

    體驗食農、享受手做美食 台東縣農會將辦「尋寶好野趣」活動

    台東縣農漁特產品多元,想認識最夯的紅藜、茶葉等作物的生產歷程、品嘗到在地食材做的美味小點,台東縣農會將於12月2日舉辦「尋寶好野趣」活動,明天(6日)上午9點起開放報名,限額300人。縣農會指出,結合...

  • 生活2017-11-01 22:47

    竹縣東方美人茶比賽新制 改繳裸茶

    本報在9月獨家披露,今年的新竹縣東方美人茶(膨風茶)優良茶夏茶比賽,發生一起頭等獎茶樣疑雲,農政單位經過開會討論,決定打破茶賽30多年的繳茶方式,在12月7日登場的冬茶賽,首度改繳裸茶(未經包裝的成品...

  • 生活2017-10-07 16:32

    藍莓乳酪和重焙火烏龍茶速配 茶博「茶佐餐」饕客驚艷

    南投世界茶業博覽會今日開幕,首次推出的「茶佐餐」,今日由日月潭雲品酒店打頭陣,茶改場魚池分場長黃正宗應邀品嘗後,認為「茶佐餐」是把台灣茶推上國際的好方法,品嘗12道義式餐點搭配4種台灣茶後,他笑說,原...

  • 生活2017-09-28

    東方美人茶每罐萬元賣1388 假的!/頭等茶僅生產120罐 假茶已賣出1600罐

    苗栗縣東方美人茶品質佳,苗栗縣政府每年都辦理評鑑,經評鑑獲得頭等獎的茶葉一斤要價四萬元,四兩約一萬元。但近來有茶農發現網路上竟有業者販售號稱是今年苗栗縣評鑑的頭等獎茶葉,四兩一千多元。評鑑主辦單位頭份...

  • 焦點2017-09-26

    新毒品「恰特草」 偽裝茶葉闖關

    從非洲郵寄 首度在台轉運就被抓調查局與關務署查獲有「東非罌粟」之稱的新興毒品「恰特草」走私來台,查扣十八公斤恰特草,黑市價高達一千八百萬元,逮捕李瑞麟等三名香港人,把毒品從非洲衣索比亞寄往台灣以茶葉罐...

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