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  • 生活2018-07-02 12:32

    另類慶生!母親冥誕 他連6年分享500碗肉羹

    嘉義縣大林火車站前一家肉羹店,高掛著「7月2日祝我媽咪生日快樂!吃羹不用錢!!」原來是孝子、年輕老闆龔長毅思念亡母,選在媽媽冥誕當天和鄉親們分享「媽媽味道」的肉羹,今年已是第六次舉辦。 龔長毅表示,其...

  • 生活2018-06-09 09:46

    天天吃好料》嘉義竹崎秀惠香菇肉羹 在地飄香逾70年

    嘉義縣竹崎鄉中正路「秀惠香菇肉羹」在地經營逾70年,業者吳文惠傳承二代手藝,每天一到清晨6點,店內就飄出肉羹湯誘人香氣迎客,除了肉羹系列產品,油飯、炒麵等都是人氣美食,由於沒設立招牌,常客稱這裡是「在...

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    天天吃好料》后里墩仔腳肉丸 軟Q外皮飄香一甲子

    肉圓是台灣獨特傳統小吃,台灣各鄉鎮肉圓製作烹煮與醬料各具特色,油泡或清蒸肉圓口味大不同,在台中市后里第一公有零售市場逾60年歷史的老店「墩仔腳肉丸(肉丸伯)」,已傳至第三代,肉圓採低溫油泡烹煮,軟Q外...

  • 生活2018-02-04 09:14

    天天吃好料》台東萬林肉粽 守護阿公的味道53年不變

    台東市萬林肉粽、肉羹藏身小巷內,53年的老字號守護阿公的樸實味道、始終不變,許多顧客從小吃到大,還帶著下一代繼續捧場,老闆陳國民一家人作伙打拚、誠心待客,簡單的小店裡充滿濃濃台灣味。萬林肉粽由陳國民與...

  • 生活2018-01-12 09:31

    天天吃好料》屏東潮州蕭家肉羹 傳承一甲子的難忘故鄉味

    潮州「蕭家肉羹」傳承3代手藝,延續一甲子的好滋味,料多味美經濟實惠,不論是搭配筒仔米糕、肉燥飯還是炒米粉一起吃,都是絕配,許多忠實的顧客,從小吃到大,就算到外地求學或工作,依舊對家鄉味念念不忘。位於潮...

  • 生活2017-10-25 09:07

    天天吃好料》台南後壁香菇肉羹 濃濃鄉土味

    從30多年前開業時不太有人敢進來用餐,現在已是遠近馳名的小吃美食,陳榮茂以真材實料的平價料理,溫飽一家人,也情牽在地庄頭。1986年4月8日,陳榮茂清楚的記得陳家古早味香菇肉羹開幕時間,他說,當年回到...

  • 生活2017-09-15 09:18

    天天吃好料》傳承圓環滷肉飯 桃源號成桃園老饕最愛

    位於桃園區南平市場對面「桃源號」,販賣的只是滷肉飯、香菇肉羹湯、排骨酥湯等庶民食品,但吃起來卻是別有風味,尤其是滷肉飯,竟然有7成是瘦肉,吃起來不油不膩,讓顧客吃出健康、吃出美味,老闆黃章弟說好吃的秘...

  • 生活2017-07-23 08:39

    天天吃好料》后里阿嬤咖哩飯 台日配方熬出家鄉味

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    分享「媽媽味道」 孝子免費送500碗肉羹

    孝子思念亡母,就是在媽媽冥誕那一天,和鄉親們分享有「媽媽味道」的肉羹。 嘉義縣大林火車站前一家肉羹店,高掛著「7月2日祝我媽咪生日快樂!吃羹不用錢!!」,32歲年輕老闆龔長毅感念6年前因乳癌辭世的媽媽...

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