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「紅藜」相關新聞
  • 生活2017-11-05 09:47

    體驗食農、享受手做美食 台東縣農會將辦「尋寶好野趣」活動

    台東縣農漁特產品多元,想認識最夯的紅藜、茶葉等作物的生產歷程、品嘗到在地食材做的美味小點,台東縣農會將於12月2日舉辦「尋寶好野趣」活動,明天(6日)上午9點起開放報名,限額300人。 ...

  • 生活2017-10-12 07:30

    比防曬更重要的事!吃對食物還你亮白肌

    秋高氣爽的日子,你也喜歡外出踏青嗎?若疏於防曬,秋老虎更容易讓你曬黑,但現在別擔心,除了外出做好防曬,台北醫學大學營養師Vivian表示,平常多攝取蔬菜水果、紅藜與鮭魚,不只能緩減黑...

  • 生活2017-09-30 13:50

    紅藜怎麼吃?台東地區農會推廣製作各式好料理

    俗稱紅藜的台灣藜營養價值高,台東地區農會推廣種植,今天也邀請婆婆媽媽研發紅藜入菜,開發更多元美食,讓金沙蛋捲、肉丸、奶酪等各種料理更添營養。 台東地區農會推廣部指出,農委會推廣國產...

  • 生活2017-09-21 13:40

    紅藜好吃又營養 馬蘭家政班紅寶石便當奪冠軍

    台東縣農會今天舉辦「地產限定便當競賽」,8個基層農會派出最強婆婆媽媽應戰,融合在地的柚子、紅藜、樹豆、飛魚等設計色香味俱全便當,台東地區農會馬蘭家政班以紅藜、洛神為主的「紅寶石便當」,營...

  • 生活2017-09-06 14:54

    米飯達人不藏私 煮飯撇步大公開

    台北市產業發展局與台北市農會今攜手推廣白米,另邀兩位種米農友分享煮米訣竅;農友說,喜歡吃粒粒分明的米飯,米水比例為1比0.9;喜歡「吃軟飯」的,米水比例1比1;若是添加紅藜食用,可先將之...

  • 生活2017-08-21 13:40

    屏東人瑞巴鳳英 是台灣紅藜種源守護神

    紅藜的營養價值經研究及報導後,價格不斷翻漲,在屏東的種植面積也持續擴大,但你知道台灣原生種的紅藜差點就消失了嗎!為了拓展紅藜產業,屏東縣政府攜手原鄉,在禮納里部落打造全國第1座紅藜故事館...

  • 生活2017-08-15 09:35

    嚴選在地食材 東縣議長號召選購公益團體秋節禮

    台東縣議會今天召開臨時會,趕在開幕前,議長饒慶鈴邀請在地公益團體在議會設攤,紅藜酥、在地咖啡、重乳酪蛋糕及小米蛋糕,每樣都是健康又美味的秋節伴手禮好選擇。 饒慶鈴指出,近年來不景氣,再...

  • 生活2017-08-12 12:30

    屏東農業市集登場 紅藜親善大使推傳統作物

    屏東縣農會與太平洋百貨屏東店為推廣在地優質農特產,今(12日)丶明(13日)2天上午10點半至晚間6點,在太平洋百貨1樓中正路及公園路廣場,邀集屏東各鄉鎮地區農會及產銷班、青年農民共同舉...

  • 生活2017-08-08 13:58

    南台灣4縣市日本聯展 屏東主打生活好滋味

    南高屏澎4縣市攜手至日本行銷觀光,今天(8日)起在東京神田萬世橋舉辦為期6天的「南台灣新體驗」展覽,其中屏東縣將紅藜、可可、咖啡、紅豆、港口茶等物產,還有燒冷冰、青草茶等庶民生活文化美食...

  • 生活2017-07-18 09:36

    推台東在地品牌 縣府爭取廣設加工廠

    提升農漁產品價值,也建立台東在地品牌,台東縣政府計畫廣設食品加工廠,農業處長許瑞貴表示,包括南迴、縱谷、台東市及東海岸有規劃,也希望引進潛在品牌業者在地加工,讓消費者可以享受到台東更多好...

  • 生活2017-07-12 17:51

    原住民新「煮」張 五星主廚教做紅藜、刺蔥特色餐

    新竹市府委託玄奘大學辦理原住民風味餐點研習課程,今天由市長林智堅與16名學員一起展示原住民風味餐點,包括製作臘味荷葉紅藜飯,參與的原住民學員說,這個課程實在很棒,因為可以學到廚藝,未來也...

  • 生活2017-05-23

    哇!580公分超高紅藜

    一般台灣藜大概能長到200公分,高雄小港區大坪頂的原住民都會農園卻種出一株580公分的超高台灣藜,讓族人又興奮又驚嘆,直言高得過份、太神奇了;高市原民會研判,這大概是目前看過,全台最高的台灣藜。...

  • 生活2017-05-18 13:12

    香草紅藜包入肉粽 美味健康過端午

    端午節享受美食也可以沒有負擔,雲林基督教醫院調配香草紅藜粽,以蔬菜及五穀等為主食,透過蒸煮將各種食材濃郁香氣綜合,不僅美味且低熱量,極符合現代人養生觀念。 端午佳節即將到來,看到油香四...

  • 生活2017-05-14 18:20

    慈濟台東浴佛大典 香蘭村民攜紅藜感恩

    慈濟基金會今天在台東靜思堂舉辦「2017年慈濟台東浴佛大典」,將「佛誕節、母親節、全球慈濟日」3節合一,太麻里香蘭村民曾受慈濟傳授紅藜培育,今天帶產品來分享成果。 台東靜思堂連續舉辦兩...

  • 生活2017-04-28 12:18

    紅藜夯 東縣爭取設加工廠

    新興農作紅藜供不應求,台東縣種植面積持續增加,但烘乾設備不足,水保局台東分局、縣農會、縣府攜手爭取設加工廠,希望提供最優質紅藜產品,也能增加農民收益。 台東縣最早由台東區農業改良場推廣...

  • 生活2017-04-23 11:57

    校園也能種出小麥和紅藜!紅寶石光芒閃耀遊客讚嘆

    校園也能種出紅藜和小麥,宜蘭縣五所國中小加入全教總「咱糧學堂」,其中東光國中學生老師親自耕種,紅藜紅寶石光芒閃耀校園,連遊客經過都讚嘆,全教總表示,希望能有更多老師加入,讓學生透過種植作...

  • 生活2017-04-11 14:54

    挺台灣 義美南下屏東收購紅藜

    義美食品近年提倡友善農法理念,以在地生產的優質作物與進口作物抗衡,力挺台灣,義美總經理高志明今天南下屏東三地門鄉馬兒部落,與屏縣原民特色農業推動協會簽約契作,以每公斤625元收購台灣紅藜...

  • 生活2017-03-15 14:22

    巧克力搭紅藜 佳暮英雄這回救經濟

    曾在莫拉克風災救出全村族人的「佳暮英雄」柯信雄,這回救的是全村的經濟!柯信雄看準越來越夯的紅藜產業,帶著族人從種植到學習加工技術,現在不僅成立自有品牌「彩虹藜」,讓紅藜價格從過去被收購的...

  • 生活2017-03-05 17:06

    穀類界紅寶石 花蓮設300坪紅藜示範區

    擁有穀類界紅寶石之稱的「紅藜」,近年逐漸受到市場青睞,花蓮縣秀林鄉公所蒐羅原鄉珍貴特色種原,復植原生種台灣紅藜,在景美村加灣段設立300坪「紅藜示範區」,歷經4個月培植,今日正逢採收期,...

  • 生活2017-02-21 16:12

    醫療新知》北醫老鼠實驗發現 紅藜可防大腸癌前期病變

    台北醫學大學營養學院保健營養學系最新發現,在動物實驗上,台灣紅藜可能具有預防大腸癌前期病變的效果! 台北醫學大學保健營養學系副教授施純光指導研究生李芷薇,針對「台灣紅藜對大腸癌進展之預...

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