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「紅藜」相關新聞
  • 生活2018-06-07 10:14

    紅藜盛產 東區農研發美味養生粽

    紅藜產量暴增,台東地區農會配合端午節,研發紅藜五穀養生粽,滿滿12種餡料,兼具美味及營養,東區農總幹事李建通表示,紅藜生產過剩,希望推廣紅藜更多元利用,也幫助農民。台東地區農會家政班媽媽每年端午節前半...

  • 生活2018-06-04 09:50

    端午節好熱!台東母女研發成功 用在地食材做「冰粽」

    氣溫持續飆高,端午節也接近了,台東縣卑南鄉青年農民劉馨鎂發想,與媽媽邱寶玉一起研發「冰粽」,利用在地紅藜、紅龍果、桑葚等食材做出的冰淇淋包上粽葉,清涼一夏。邱寶玉在美濃地區開冰淇淋店22年,她說,原本...

  • 生活2018-05-21 17:38

    獨家》新埔的紅藜麥紅了! 開放免費採種、採穗

    新竹縣新埔鎮的紅藜麥紅啦!雖然錯過了原定的新春檔期亮相,但因罕見,再加上其麥穗在成熟程度不一時分呈綠、黃、粉、紅、以及黑色,多彩的樣貌就連葉片顏色也多變,近來已成新埔另一個人氣的追花熱點。新埔鎮長林保...

  • 生活2018-05-19 20:04

    台東紅藜和特色農產品 國3東山服務區開賣

    台東紅藜和特色農產品今天、明天在國道3號台南東山服務區開賣,展示曬紅藜景象吸引旅客拍照、逛農集。經營東山服務區的南仁湖企業和水土保持局台東分局和農糧署東區分署主辦這次台東好物上國道展售會,邀請台東縣農...

  • 生活2018-05-17 15:42

    屏東紅藜滯銷 議員要求縣府多關心

    原鄉經濟作物紅藜滯銷,屏東縣議員陸月嬌上午在議會詢質時為原住民抱屈,指過去一段時間以來,她只看到縣府忙著為滯銷的洋蔥辦行銷,幫盛產的鳳梨、芋頭促銷,就是不見紅藜,讓她感到很難過;縣府農業處長黃國榮強調...

  • 生活2018-05-16 13:25

    南迴紅藜滯銷 議員批公部門帶頭推廣卻不協助行銷

    養生紅藜產品夯,台東縣紅藜種植面積也大增,議員蔡玉玲、章正輝今天質詢時痛批公部門帶頭推廣、卻不協助行銷,今年許多南迴線小農的紅藜都堆在倉庫,要求縣府幫助農民解決,農業處長許瑞貴表示,主要是因為在脫殼、...

  • 生活2018-05-07

    台灣紅藜營養高 麩質過敏也能吃

    台灣藜又稱台灣紅藜,是台灣本土特有種植物,多種植於屏東或台東的山區部落,是台灣原住民傳統食物之一。20世紀初,藜麥因含有完整必需胺基酸組成,美國太空總署(NASA)將它選為最佳太空食物。同時只要有適當...

  • 生活2018-04-29 23:50

    全國紅藜親善公主選拔揭曉 何韋琳拿下后冠

    屏東縣瑪家鄉公所今天在高雄市漢神巨蛋購物廣場,首次舉辦2018全國紅藜親善公主選拔大賽,由高師大原住民專班何韋琳摘下后冠,她說抱著回饋故鄉心情參賽,未來將致力為紅藜、故鄉觀光代言。瑪家鄉公所在今年紅藜...

  • 生活2018-04-29 10:24

    高麗菜盛產慘跌 台東16顆200元還送1斤400元高價紅藜

    高麗菜自採16顆只賣200元,還送自採1斤400多元的高價紅藜!高麗菜盛產,連批發商都不收,台東市菜農趕在爛掉前,廉價開放民眾到園自採,附送自採菜田旁的二次結穗紅藜。通往台東大學的大學路附近一處近三公...

  • 生活2018-04-25 15:18

    行銷瑪家紅藜 12佳麗爭后冠

    屏東瑪家鄉公所為了行銷原鄉紅藜,特別舉辦全國紅藜親善公主選拔,經過課程培訓,入圍的12名佳麗將於4月29日在高雄漢神巨蛋購物廣場進行決選,瑪家鄉鄉長梁明輝表示,瑪家是紅藜的故鄉,也是屏東縣紅藜主要生產...

  • 生活2018-04-15 16:00

    屏東紅藜當配方 大江生醫國際發明展鍍金

    紅藜被譽為「穀類紅寶石」,近年躍升搶手食材,帶動生技業者到屏東契作風潮,昨天凌晨在2018瑞士日內瓦發明展中,勇奪2金2銀1特別獎的大江生醫成為大贏家,其中「魚子紅藜膠原飲」更同時獲得金牌及大會特別獎...

  • 生活2018-03-18

    1克要價1元 紅藜爆紅創多元商機

    藜麥營養價值高,藜麥家族中台灣原生種的紅藜更被譽為「穀類的紅寶石」,4、5年前因種植面積不足、養生風潮推波助瀾下,1公克要價1元,近兩年台東地區大量栽種,面積已達300公頃,產量翻倍暴增,屏東、花蓮也...

  • 生活2018-02-10 16:30

    一掃連日濕冷 「台東紅藜季」藍天下顯喜氣

    「2018台東紅藜季」今天在森林公園開幕,一掃連日陰冷,出現暖和陽光,鮮艷的紅藜穗在藍天下更加耀眼。預計過年期間是轉色最美的階段。水土保持局台東分局結合台東縣政府等單位共同推動與行銷台東紅藜產業,透過...

  • 生活2018-02-09 09:42

    台東紅藜季開鑼 春節遊台東多了新景點

    台東紅藜季今晚開鑼,水土保持局台東分局、台東縣政府農業處合作,分別在森林公園、鹿野二層坪水橋旁種紅藜,鐵花村新聚落今晚起一連3天更有紅藜音樂會,邀請民眾認識台東最夯的紅藜產業!台東森林公園在蝴蝶復育區...

  • 生活2018-01-24 08:52

    天天吃好料》屏東三地門紅藜豬腳 嚐鮮新選擇

    紅藜的豐富營養成份經過研究證明,已經在台灣掀起一股食用風潮,在屏東縣三地門經營土雞城10餘年的吳家輪,就把近年正夯的紅藜融入豬腳料理,「紅藜豬腳」一推出,吸引老饕嚐鮮。屏東縣的豬腳料理,以客庄萬巒豬腳...

  • 生活2018-01-07 10:42

    紅藜馬拉松登場 2500人齊跑

    屏東縣政府為了讓更多民眾體驗紅藜及185縣道的美景,今天清晨舉辦2018紅藜馬拉松路跑活動,共計有2500多位選手從吾拉魯茲部落中的泰武國小出發,沿途經過原住民特色農業的紅藜種植示範區,色彩繽紛的紅藜...

  • 生活2018-01-06 16:05

    屏東紅藜文化節登場 紅藜田間浪漫下午茶

    屏東縣政府推動原鄉產業,今天(6日)起在瑪家鄉185縣道(沿山公路)紅藜栽種示範場藜想莊園,舉辦紅藜文化節「菟莉絲與紅藜馬的奇幻旅程」系列活動;明天(7日)紅藜馬拉松移師至吾拉魯滋部落舉行。屏東縣政府...

  • 生活2017-12-06 16:39

    屏監鼎新醬油推新品 紅藜也能入味

    紅藜也能入味!屏東監獄「鼎新」醬油再進化,今天推出新研發的紅藜醬油、紅麴醬油及和風醬等3種新產品,法務部矯正署長黃俊棠專程南下主持發表會,年關將近,預期將掀起另一波搶購熱潮。屏東監獄「鼎新」醬油每年為...

  • 生活2017-11-05 09:47

    體驗食農、享受手做美食 台東縣農會將辦「尋寶好野趣」活動

    台東縣農漁特產品多元,想認識最夯的紅藜、茶葉等作物的生產歷程、品嘗到在地食材做的美味小點,台東縣農會將於12月2日舉辦「尋寶好野趣」活動,明天(6日)上午9點起開放報名,限額300人。縣農會指出,結合...

  • 生活2017-10-12 07:30

    比防曬更重要的事!吃對食物還你亮白肌

    秋高氣爽的日子,你也喜歡外出踏青嗎?若疏於防曬,秋老虎更容易讓你曬黑,但現在別擔心,除了外出做好防曬,台北醫學大學營養師Vivian表示,平常多攝取蔬菜水果、紅藜與鮭魚,不只能緩減黑色素增生,還能養出...

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