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「石斑魚」相關新聞
  • 言論2017-09-15 14:22

    自由開講》誰的龍虎斑打敗 MIT 石斑?

    蓋玉軒/國立台灣海洋大學博士後研究員 一則標題為「技術外流中國!「龍虎斑」打趴MIT石斑,養殖戶叫苦連天」的新聞在網路上流傳,將台灣石斑魚價格崩盤的禍首指向台灣養殖技術的外流。 其實,龍虎斑這個最近五年...

  • 生活2017-09-01 14:58

    石斑價崩 嬌貴「午仔魚」成外銷新寵

    石斑魚養殖近年來因外銷供需失衡導致石斑魚價格嚴重崩盤,生性嬌貴、育成率低的「午仔魚」異軍突起,深受海外大盤商青睞,採鮮冰貨櫃直接供應上海、廈門及香港等地,一舉躍昇成為外銷新寵兒。 「午...

  • 生活2017-08-25 14:41

    永安漁會冷凍食品加工廠明年落成 預計增加6億產值

    永安區漁會冷凍食品加工廠興建工程預計本月發包,最快明年初可完工落成,立委邱志偉表示,永安地區目前的石斑魚年產值約為新台幣20億元,如經過冷凍加工處理,開發各式冷凍石斑魚產品(條凍和輪切等...

  • 生活2017-07-11 15:51

    解決長年水患 新港抽水站年底施工

    高雄永安區北溝排水系統不佳,雨季時常淹水,令石斑魚等養殖業者苦不堪言,水利署第六河川局表示,新港抽水站已完成規劃,今年底將發包施工,工期約1年,完工後配合截流箱涵,可望解決新港淹水問題。...

  • 生活2017-04-30 10:11

    永安石斑特Q彈 他曝秘訣是跟中油討水…

    高雄永安是台灣石斑魚養殖重鎮,每年產值逾20億元,且肉質特別彈Q,獲得消費者喜愛,究竟是怎麼養的?據報導,秘訣就是水質好,且溫度平均在25度左右,形成特好的石斑生存環境,而這水是從中油高雄...

  • 財經2017-01-15 12:51

    不怕中國拒買 石斑魚收購價回穩到每台斤130元

    漁業冷凍行銷大廠浤業食品公司今天在農業科技園區舉行新廠及冷凍庫動土典禮,農委會主委曹啟鴻讚揚該公司在石斑魚價格低迷時大力收購,讓石斑魚從每台斤60元回穩到130元,與漁民共榮共享利潤,對...

  • 生活2016-11-28 22:32

    高雄6家漁會 合推海味商品

    高雄市6家漁會合作推出「高雄海味鱻美饌」,展出包含石斑魚鍋、烏魚子香腸、秋刀魚、虱目魚丸等等40項商品。 「高雄海味鱻美饌」今天於漢神巨蛋B1設櫃展出,高雄區漁會、小港區漁會、梓官區漁...

  • 地方2016-10-27

    永安石斑魚饗宴 140桌開訂囉

    「二○一六永安石斑魚節」將於十一月十二、十三日熱鬧登場,今年新闢「九斑鱻市集」,在地魚販將擺攤販售當天打撈上岸的新鮮魚貨,另推出每個九十八元的「九斑鱻便當」。...

  • 生活2016-10-26 19:37

    永安石斑魚節 推出九斑鱻便當

     「2016永安石斑魚節」將於11月12、13日熱鬧登場,今年新闢「九斑鱻市集」,在地魚販將擺攤販售當天打撈上岸的新鮮魚貨,另推出每個98元的「九斑鱻便當」。 2016永安石斑...

  • 地方2016-10-23

    永安歡樂牽罟 石斑饗宴大快朵頤

    「二○一六永安海洋音樂季」昨熱鬧登場,由古早的「牽罟」捕魚打頭陣,大手牽小手在沙灘上一起拉魚網上岸,雖然漁獲不多,卻充滿歡笑聲。...

  • 焦點2016-10-17

    石斑銷中夢碎 中國偷學技術倒打台灣

    新政府五二○上台後,台灣農產品外銷中國數量衰退等傳言不斷。農委會統計發現,輸中下降主因是石斑魚;馬政府過去鼓勵產量倍增銷中而出現供需失調,養殖技術更外流對岸,成了所謂中國經貿「讓...

  • 焦點2016-10-17

    中國契作2000噸虱目魚 疑低價回銷台灣/連5年虧錢簽約 政治意涵明顯

    台南學甲過去連續五年和中國契作虱目魚,每年契作量兩千多噸,但這五年輸中數量都遠低於兩千噸,去年更僅有十九噸;有業者指出,中國契作的虱目魚以低價回賣台灣,恐衝擊國內市場。...

  • 焦點2016-10-17

    石斑價格暴跌 漁民轉型不靠中國

    今年的石斑魚價格跌破成本價,漁民的心在滴血,面臨這種惡劣情況,有一半的養殖戶改養龍膽石斑、草蝦、午仔等其他魚種,屏東縣佳冬鄉老漁民黃再團說:「別再寄望中國市場了!」經營活魚運搬船等業務的...

  • 地方2016-10-15

    石斑魚價跌 青斑加工冷凍

    受中國市場影響,石斑魚價格重挫,縣府與農委會推動青斑加工冷凍,首創「產銷共同合作」經營模式,第一批收購三百噸,由海揚貿易公司整合行銷,將最新鮮的石斑魚內銷供國人食用。...

  • 社會2016-10-14 17:27

    石斑魚價格重挫 縣府產銷合作收購300噸

    受中國市場影響,石斑魚價格重挫,縣府與農委會推動青斑加工冷凍,首創「產銷共同合作」的經營模式,收購300噸的青斑進行加工內銷,穩定市場價格。 縣長潘孟安今天前往海揚貿易公司位於屏東市忠...

  • 生活2016-09-15 17:52

    快復電吧! 佳冬石斑魚養殖業者哀號

    莫蘭蒂颱風造成屏東縣電力嚴重受損,養殖石斑魚的佳冬養殖專業區因為停電造成石斑魚大量死亡,養殖業者李福成說,快復電吧!別讓損失再擴大。  莫蘭蒂颱風重創屏東縣電力、電信等民生設施,屏東縣...

  • 地方2016-07-20

    屏科大揚色技術 石斑體色由「黑翻紅」

    東星斑是台灣重要的石斑魚養殖品種,在中國、香港、澳門地區的年消費量達一萬五千公噸,因魚體體色決定其身價,屏東科技大學水產養殖系經過三年研究試驗,成功突破東星斑的揚色技術,以獨家飼料讓東星...

  • 社會2016-07-19 16:48

    台灣獨家揚色技術 東星斑由黑翻紅

    東星斑是台灣石斑魚重要的養殖品種,在中國、香港、澳門地區的年消費量達1萬5千公噸,但魚體體色決定了其身價高低,目前亞洲地區人工飼養的東星斑魚體,無法達到野生東星斑的豔紅色,屏東科技大學水...

  • 生活2016-07-06 21:17

    郭俊偉獲選百大青農 健康安全漁產獲肯定

    35歲郭俊瑋返鄉接手養殖漁業,獲選今年第3屆百大青農,今日分享經驗,強調健康安全漁產品才能獲得肯定。 郭俊瑋表示,二技畢業後原本邁入軍旅生活,因父親意外過世,才與兄弟陸續返鄉接手養殖事...

  • 生活2016-06-19 18:18

    高雄石斑魚料理賽 7歲學童奪冠

    高雄市府舉辦石斑魚料理賽,7歲學童搭配芒果入味,口感香甜中和魚肉油膩,獲評審青睞奪冠。 高雄市海洋局為推廣市場舉辦「小小廚神」料理賽,賽事下午於高雄大遠百舉行,參賽學童在家長協助下進行...

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